Lisas trädgårdsblogg

Kunde inte låta bli att köpa senaste numret av Allt om trädgård när jag var och handlade förut. Det var en artikel om Peter Korn i den som jag gärna ville läsa.
Jag har anmält mig till Peters “Nördlördag” i maj (fniss, roligt namn) och det ser jag mycket fram emot.

Peter var och föreläste i Skövde för ett tag sedan om att sätta växterna där de trivs. Många tänker mer på färg och form än vad växten egentligen behöver, vilket naturligtvis kan påverka resultatet. Mycket intressant föredrag tyckte jag.

Min aprikosa klockmalva.


Sen var det STOR trendspecial i tidningen också :

Fniss, fniss, aldrig har man väl varit mer inne än nu 😉
Det känns fortfarande lustigt att tiden kommit ikapp en på nåt vis, när man redan harvat runt bland jordkokorna i över 25 år, och plötsligt är man inne !

“STIL: Rejält

Grönsakstrenden förflyttar sig lite bort från den tjusiga franska potagerstilen mot mer bonnigt och rakt på sak. Det ska synas att här odlas det mat. Vi vill åtminstone leka med tanken att vara självförsörjande….Grönsaker är på allvar….osv ”

Bonnigt så det räcker ?

Igår hittade jag en GULDGRUVA !
Trillade in på en SUPERDUPERBLOGG som jag verkligen kan rekommendera.

Titta in på länken här:
http://subsistencepatternfoodgarden.blogspot.com/

I alla fall om man gillar odling, hur man tar reda på skörden, växthusbygge, permakultur, vinterodling, vilda växter som är användbara, örter och medicinalväxter mm mm. Här finns länkar till det mesta och en massa spännande inlägg, en del med filmklipp.

Oj oj, risk att man fastnar därinne alldeles för länge, finns ju andra man vill hälsa på också 🙂 Plus att man faktiskt behöver arbeta lite mellan varven också 😉

Kan inte låta bli ett litet tips till :
Var inne hos Birgitte med bloggen: En landliggers dagbog

Idag har hon letat fram en massa mallar till att göra egna fröpåsar.
KUL ! Pysselsuget sätter genast in. Titta in hos Birgitte !

Hoppas ni alla haft en skön helg !

Började dagen med att så ärtor till ärtskott. Jag har glömt bort det i år, det finns ju fortfarande så mycket grönt ute att hämta.

Det går bra att sätta vilka ärtor som helst, idag blev det gula ärtor från skafferiet. De brukar växa väldigt snabbt , så snart är det dags att skörda. Bättre att sätta lite och ofta, annars förväxer de bara.

Började så lite fröer som behöver lång utvecklings- och gro-tid inomhus.
Idag sådde jag Hornviol Admiration, Hornviol minor vit, Passionsfrukt, Smultron Rügen, Smultron Alexandria, Bladselleri Golden Self Blanching 2, Nattviol. Nattviolen har jag sått utomhus flera gånger, men det är någon larv som knaprar i sig den varje gång, får se om det lyckas bättre inomhus.

Sen styrkte vi oss på lunchen med billigaste tänkbara, men absolut inte sämre för det ! Riktig skogshuggarmat.
Stekfläsket med kort datum, 10 :- kg ! Allt annat hemproducerat, potatis, grönsaker och gurk och paprikapickles.
3 vuxna på lunch för 5 :- tillsammans 🙂
Å jösses vad gott det är med hemgjort potatismos, förstår inte att man kan välja pulvermos.

Sen som på beställning kom solen efter lunchen, lagom till jag skulle ut och jobba:-) Och ÄNTLIGEN fick man ge sig på lite RIKTIGT arbete 😉 Marktäckning av det jag inte hann i höstas. Jobbade mig svettig faktiskt, men det kanske berodde på för mycket kläder, he he, täckbyxor och extra tröja under vinterjackan, det var ju i alla fall 5 grader varmt.

Idag var det mest på gångarna jag lade på. En annan dag ska jag kratta upp alla tallbarr från ladugårdsbacken och lägga över i ett extra lager. Det blir snyggare så. Det är lite knöligt att få isär balarna och man står där och vispar runt med grepen från sida till sida. Egentligen tycker jag inte att det är så ansträngande, men jag känner i ryggslutet ikväll i alla fall, ovan som jag är nu, efter jul och en massa kontorsarbete.
En Alunrot som glänste så fint i solen.

Annars gick jag runt mellan hörundorna och provsmakade på det som finns. Mmm, det är härligt och det känns SÅ nyttigt att stoppa i sig av det gröna den här årstiden. Man får ta vara på det som finns.
Brokbladig citrontimjan, Apelsintimjan och Brokbladig kryddtimjan. Dags snart att lägga över lite granris. Timjan klarar vintern bra för det mesta, men när vårsolen kommer och torkar ut och det är tjäle i backen, då stryker den med om man inte har den täckt.

Svartkålen eller Palmkålen som den också kallas, börjar se ut som en palm nu. Bara blad kvar i toppen. Men på stammen kan man se att de nya skotten är på gång. Till våren skjuter där ut blomskott som är jättegoda, både att äta direkt som de är eller i matlagningen. Sätter man undan en planta i något hörn av landet får man sedan egna frön frampå höstkanten. Detta gäller även den vanliga grönkålen.

Och den fantastiska broccolin, nya skott kommer hela tiden i bladvecken. Har väl aldrig varit med om maken ! Sorten Thompson verkar ju helt klart vara tåligare mot kylan än de sorter jag haft tidigare.

Hönorna har varit så lyckliga att få en knippa broccoli och svartkålsblad om dagen, de finaste bladen åker in i köket förstås, men sen finns det alltid blad som inte ser så roliga ut…men det tycker hönsen 🙂

Vintersallaten sticker upp självsådda rosetter lite varstans. Tack för det !

Persiljan hänger i, den brukar minsann inte se ut såhär i januari.

Storklockans blad Campanula persicifolia, skördade jag till sallaten idag.

Till och med sallaten Freckles verkar överleva denna vintern 😮

Bronsfänkålen hade börjat skjuta nya skott, den fick också komma med i salladen.
Under växer en viol, den går bra att äta den med.

En rejäl påse plockade jag till en sallad: mangold, purpurkål, storklocka, bronsfänkål, vintersallat, strandkämpar, luftlöksstjälkar, salladscikoria Variegata de Castelfranco och Palla Rossa, trädgårdssyra, violblad och några blommor, plus en chili från kallväxthuset. Såhär såg den ut på köksbänken sen.

När det skymde gick jag in i växthuset, hade värmefläkten på så det blev skönt att stå där och så. Idag sådde jag: Frittillaria uva vulpis, Rhaponticum scariosum Rabarberklint, Sanguisorba tenuifolia, Verbena hastata rosa, Persicaria orientalis Vulcano, Eranthis hyemalis Cilicien, Hyacinthoides hispanica, Muscari latifolium, Bellevallia romana, Bellevallia pycnantha, Scilla litardei, Aquilegia Winky Purple and White, Aquilegia rödvit, Platycodon, Grekvädd, Sköldpaddsört vit, Jätteverbena.

Rätt mycket lökväxter blev det idag. De får man vänta några år innan man får se i blom….men den som väntar på nåt gott 🙂

Och inomhus börjar novemberkaktusen om igen, för tredje gången. Rena Duracellkaktusen 😉
Bröllopsdag hade vi idag också, och vi kom ihåg det för en gångs skull 🙂
Kram på er !

Trodde nog att den kalla temperaturen dagen före nyårsafton, det gick ner mot -10 grader, skulle ta knäcken på det mesta i grönsakslandet.
Men inte då ….

Tog en runda på förmiddagen :
kom in med 4 litersbunken alldeles fullastad !

Broccoli, röd grönkål, trädgårdssyra, persilja, strandkämpar, mangold och cikoriasallatStrandkämparna kämpar vidare 🙂 De inre bladen i rosetten är ljusa och fina fortfarande. Om det håller sig fortsatt milt så övervintrar den säkert, den brukar göra det en del år. Trädgårdssyran har börjat växa, den tycker nog det är vår. Det fanns massor av blad att skörda. Men den är rejält syrlig, så man kan inte ha för många i en sallad.
God som spenat till fisk med den fräscha citronsmaken. Syran är perenn och kommer år från år. Efter några år bör man dela plantan, annars blir den sämre.Persilja, både krus- och slätbladig och Mangolden Lucullus ser visst inte ut som att det är januari ! Här är en köldtålig sallat, Cikoria, den ska tåla åtskilliga minusgrader tydligen. Den blir faktiskt godare när det frusit, före är den VÄLDIGT besk ! Här är sorterna Variegata de Castelfranco till vänster och Palla Rossa till höger.
3 liter Broccoliskott, man tackar !!!
Sorten heter Thompson och har gett mängder med småskott efter huvudskörden. Bästa sorten till det, i år i alla fall.
Skotten är goda att äta som de är i en sallad eller woka tex.
Idag hamnade de i en soppa tillsammans med potatis, morot, mangoldstjälkar och ett par bitar fläskytterfilé kvar från nyårsafton. Gjorde tjockpannkaka till det, idag på rismjöl, majsmjöl och dinkelmjöl….det smakade risgrynspudding.
-Det gör du inte om (rismjölet alltså) sa mannen…men det gör jag visst det, he he 😉 för det var gott !

Ja uj uj ! Jag borde leta efter äggrecept på nätet. Vi får nog äta ägg hela januari, det blev lite äggstockning över jul, så vi har säkert 50 ägg på lager och 5 nya kommer varje dag.
Får nog baka lite mjuka kakor att ha när det våras och man ska sitta ute i gröngräset och fika :-)))

Igår planterade jag nyårsaftonens sallat och dill i kruka och ställde under lysröret. Det brukar bli två omgångar sallat till när man gör så med kruksallaten.
Så har jag lagt fler nötter i blöt, det kostar ju inget att prova ! Ska så dem i kruka idag.

Igår sådde jag sommarmorötter också…UTE ! Hann inte i höstas. Men det var så tinat nu så det gick bra. Då gror de så fort det blir tjänligt.

Men nu ska jag beställa vidare….fröbeställningarna duggar tätt just nu.
Annars har jag ju en del förut 🙂 Här är mest årets insamlingar, mycket tomater, chili och paprika blev det ju.

Men idag beställer jag blommor och det var riktigt skönt att ta en paus från alla latinska namn nu. Man blir lite yr i mössan efter ett tag.


OCH HALLÅ ! GLÖM INTE JULAFTONENS FRÖUTLOTTNING
Dragning tjugondag Knut !

Ha det gott !

God fortsättning på er ! Hoppas alla har haft en lugn och skön julhelg.

Glöm inte bort min fröutlottning
Lägg en kommentar på julaftonens inlägg eller maila lisa@lisastradgard.se

Inte är det varje år man kan hämta in så här mycket grönt till julaftonssalladen.
Även igår gjorde jag en sallad med en massa hämtat i landet och tunneln. Rödbetsblad, rucola och savoykål, förutom det som syns på bilden här.
Lagom till julafton slog även min vita orkidé ut. Tajming !
På självaste juldagen var jag ute i min växthustunnel och sådde en massa perennfrön. Är man nörd så är man 🙂 !!! Det blev dock lite kallt om fötterna, så jag fick ge mig efter två fulla lådor. Det var råkallare inne i tunneln än ute. Fuktigare luft där.

På eftermiddagen på annandagen var vi ute en stund också.
Mannen gick löst på en av tallarna vid lekstugan. Nu har de skymt kvällssolen på vår uteplats vid pergolan i alldeles för många år. Varje år sitter vi där och gruffar och pustar över att topparna tar solen för tidigt. Fast det känns ändå hårt att ta bort dem. Gungställningen som barnen gungat i var fäst i den vänstra tallen, den åkte ner nu också.
Jag klippte bort ormbunkar på kullen, strax intill, för att hålla ett vakande öga på klätterapan så han inte for ner. Använda stege är ju tramsigt 😉

Igår hade vi julafton en gång till, när lilla Wilma med familj kom på visit 🙂

Idag gick jag och tjejerna en härlig långpromenad ner till Vänern.
Jag har ju tänkt hitta frösådda granar någonstans, så man kanske kunde palla med några små hem, till blivande julgranar.
Hittade värsta föryngringsytan, såg ut som en gräsmatta. Liiiite för tätt står de nog här va ? Måste nog hjälpa dem gallra ut lite, eller vad tror ni ?Alldeles stilla var det vid sjön idag. Lugnt och fridfullt ! Lite stilla skvalpande mot stenarna i strandkanten.Långt därborta på andra sidan ligger mammas stuga, fick lust att åka dit….På hemvägen hittade vi en fläck kantareller ! men jag tog bara med en hem för att visa.Tittade in i lilla växthuset och plockade av några klasar av vinbärstomaten som fortfarande lever där tillsammans med två chiliplantor. Och när vi kom hem hade sonen och mannen fixat råstuvad potatis till rökta laxen. Mmmm, det smakade härligt !

Underlig vinter har vi….fast skön !
Ingen snöskottning och bara elda hälften så mycket som i fjol. GÖTT !!!
Dessutom kan man ju ta promenader, det har varit helt omöjligt de sista vintrarna.

Ha det gott !

Blooming friday igen. Idag är temat hos Katarina `Upp och ner´, Upside downTitta in på Roses and Stuff för att se fler tolkningar:Helt uppåner verkar min blogg vara idag oxå…jag lyckas
inte få luft emellan styckena, den flyttar tillbaka allt igen. URSÄKTA,
det blir lite svårläst !!! Jag tänkte på hur upp och ner världen är….Inte är det upplyftande att titta runt på världsläget just idag ! Därför är det så mycket roligare att se att det finns människor ute i världen som gör något handgripligt. Även om det de pysslat med ett tag ansetts som helt upp och ner i det här samhället. `Think global, eat local ´Kolla in nedanstående länkar på U-tube, MYCKET SEVÄRT OCH
INSPIRERANDE FÖR EN ODLARE. De tar fram nästan all sin egen mat på en
liten plätt strax utanför Los Angeles, dessutom djur, solenergi,
Biodiesel ! :En kort trailer härEn lite längre version 15 min här`In our society growing food yourself has become the most radical of acts. It is truly the only effective protest, one that can…and will…overturn the corporate powers that be.By the process of directly working in harmony with nature, we do the one thing most essential to change the world….we change ourselves !Homegrown revolution, Radical Change Taking Root Tänk att man kan stå på barrikaderna….i grönsakslandet :-))Jo, jag får nog säga att jag känt mig rätt radikal, fast ingen annan har fattat det, fniss !!!Kolla in nedanstående länkar på U-tube, MYCKET SEVÄRT OCH INSPIRERANDE FÖR EN ODLARE. De tar fram nästan all sin egen mat på en liten plätt strax utanför Los Angeles, dessutom djur, solenergi, Biodiesel ! :En kort trailer härEn lite längre version 15 min härEn helt upp å ner trädgårdsmålla 😉Helt upp och ner är väl även Jordbruksverkets nya kontrollavgifter som hotar mångfalden av fröer ! Nya kontrollavgifter hotar den ekologiska odlingen

`Odlingen av ekologiska grönsaker i vårt land hotas nu av
nya kontrollavgifter för svenska fröfirmor. Redan idag är efterfrågan större än
utbudet när det gäller ekologiska livsmedel och nu finns det risk att utbudet
minskar ytterligare. Jordbruksverket har i sommar beslutat att tredubbla
kontrollavgifterna för landets fröfirmor, något som slår mycket hårt mot de
småskaliga fröföretagen som saluför ekologiska fröer avsedda för småskalig
odling.´ FOBO, Förbundet Organisk Biologisk Odling.
Uppånedpåvända världen, låt oss hjälpas åt att vända den rätt igen Stor kram till er alla denna tredje adventshelg !

Phuuuu, den står kvar !!!
Det var inte utan viss oro jag gick ut i morse vid 7-tiden för att kolla om tunneln stod kvar. Vi kämpade hela dagen igår för att hålla den på plats.

På förmiddagen konstaterade vi att plasten börjat rulla upp sig från rören vi förankrat den med på långsidorna. Lade på mer tyngd. Fredrik gick till verkstaden för att åstadkomma något slags klurig lösning att spänna upp plasten med, typ som man spänner en gammal blomsterpress.

Efter lunch ökade vinden ytterligare och vi insåg att vi nu måste försöka spänna upp plasten , eftersom det bara blev värre när vindfånget i plasten ökade, så vi gick ut alla tre och började. Fredriks plastrullarlösning fungerade bra !

Det var riktigt kaotiskt ett tag och vi var färdiga att ge upp och riva av plasten när vi insåg att tyngden inte skulle räcka. Mannen som redan kört ett antal jättestenar på pirran var redan rejält trött i ryggen. Jag fick agera tyngd ett tag stående på undre ramen av tunneln, jag kan lova att det var inte trevligt när tunneln lyfte en halvmeter upp i luften och jag följde med.
Men så spottade de i nävarna och hämtade största stenarna det överhuvudtaget gick att baxa med sig. Ingrid tog över en sten som Fredrik gav upp att få med sig på pirran. Hon rullade den rakt över det plöjda gärdet, rena Hulkenvarningen ! Men på plats kom den, och jag slapp flyga till väders igen.

Eftersom man behöver en platta underst mot röret att lägga stenen på så fick jag springa runt i rabatter och stenläggningar och riva med mig plattor, sen kom jag på att vi har en kalkstenshög liggande så där kunde jag hämta en del bra plattor.
När det blev mörkt så såg det ganska bra ut och vi konstaterade att vi inte kunde göra så mycket mer.
Men vinden ökade under natten och inte sov man så bra precis.

Precis när jag skrivit klart ett inlägg om det här igår kväll så gick strömmen, det kunde jag ju räknat ut i förväg !
Ja nu får vi se hur nästa inkommande storm, tydligen ikväll redan, beter sig, faran är väl inte över än. Nu ska jag ut och se över stenar och plattor..

Men vad vore livet utan lite spänning i tillvaron, hi hi !

Hoppas ni hade en lugnare adventssöndag 🙂

Det får bli ett tillägg här.

Läste om detta på Hannus blogg nyss.

Pressmeddelande från Förbundet Organisk Biologisk odling:
Nya kontrollavgifter hotar den ekologiska odlingen

Odlingen av ekologiska grönsaker i vårt land hotas nu av nya
kontrollavgifter för svenska fröfirmor. Redan idag är efterfrågan
större än utbudet när det gäller ekologiska livsmedel och nu finns det
risk att utbudet minskar ytterligare. Jordbruksverket har i sommar
beslutat att tredubbla kontrollavgifterna för landets fröfirmor, något
som slår mycket hårt mot de småskaliga fröföretagen som saluför
ekologiska fröer avsedda för småskalig odling…..

LÄS HELA PRESSMEDDELANDET HÄR :

På Allt om Trädgård kan du också läsa vad Lena Israelsson skriver:

Går solen ner över svenska fröföretag.
Ett nytt fröuppror är under uppsegling. Nu handlar det om avgifterna för
frökontrollen, som tredubblas. Flera Svenska fröföretag hotas ta bort
sitt köksväxtsortiment eller t o m av nedläggning.

Protestera mina vänner !
Mångfalden är starkt hotad. Jag tänker skriva till Jordbruksverket snarast.

Idag var det lite trögt, har visst en förkylning på gång, så jag har tagit det i lagom takt under dagen.

Började med att skörda en korg kålrabbi igen.
Sen tog jag mig an den här röran.
Grävde upp Purjolök, Svartkål, Mangold Lucullus och plockade frön av Linnétagetes och två sorters Ringblommor.Grävde upp plantorna försiktigt för att sätta om dem i säckar med jord.
Här är Purjolöken Kamusch från Sesam, den fick längre vita stjälkar än den andra.Här är säckarna inställda i lilla växthuset. Sorten St Victor till vänster, lite blåare i bladen och till höger sorten Kamusch.

Jag brukar strimla och frysa in purjolöken i Yoghurthinkar i vanliga fall. Men nu var det tvärfullt i frysen, så nu får de stå sig så här istället. Blir det riktigt kallt ställer jag in säckarna i jordkällaren eller garaget.Till lunchen njöt jag av nyskördad Broccoli igen. Otroligt ! En trevlig salladsväxt så här års är Strandkämpar. De tål lite kyla och växer egentligen allra bäst nu på hösten. Man tar de nya bladen, då är de krispiga och lite nötsmakande. Gamla blad blir sega och tråkiga. Har man tur kan den övervintra.En annan växt att ha i salladen så här års är Pimpinell, bladen smakar lite åt gurkhållet. Det är en perenn vild växt som även odlats sen lång tid tillbaka. Läs mer om den här
Grävde upp ett stånd Jordärtskockor, såg ett spännande recept jag tänker prova i morgon, jordärtskockor, äpple, purjo och mangold eller spenat skulle det vara ….

” Prova äpple och jordärtskocka i tunna skivor tillsammans med strimlad purjolök och spenat som fräst i panna. Serveras med en senapsdressing ” (Ur Matglädje utgiven av MT,SLA) Kanske man skulle prova med en laxbit till.Grävde som sagt även upp svartkål och mangold, satte också dem i säckar och ställde in i plasttunneln. Nu får haren besvärligt att hitta dem 🙂
Det enda kruxet med att man fortfarande kan skörda så mycket är att man inte äter något ur frysen. Hur i hela världen ska julmaten gå plats ???