Blog Image

Lisas trädgårdsblogg

Gardening isn´t a hobby, it is an obsession !

Här har jag tänkt att skriva om min PASSION i livet...
ODLING...i alla dess former och i samspråk med MODER JORD
Lite om mina PLANTOR förstås.
Och en hel del om sådant som ger mig LIVSENERGI

Välkommen att titta in här hos mig !




Rädda våra frön !!!

Grönsakslandet Posted on 09 Nov, 2011 23:27


Det får bli ett tillägg här.

Läste om detta på Hannus blogg nyss.

Pressmeddelande från Förbundet Organisk Biologisk odling:
Nya kontrollavgifter hotar den ekologiska odlingen

Odlingen av ekologiska grönsaker i vårt land hotas nu av nya
kontrollavgifter för svenska fröfirmor. Redan idag är efterfrågan
större än utbudet när det gäller ekologiska livsmedel och nu finns det
risk att utbudet minskar ytterligare. Jordbruksverket har i sommar
beslutat att tredubbla kontrollavgifterna för landets fröfirmor, något
som slår mycket hårt mot de småskaliga fröföretagen som saluför
ekologiska fröer avsedda för småskalig odling…..

LÄS HELA PRESSMEDDELANDET HÄR :

På Allt om Trädgård kan du också läsa vad Lena Israelsson skriver:

Går solen ner över svenska fröföretag.
Ett nytt fröuppror är under uppsegling. Nu handlar det om avgifterna för
frökontrollen, som tredubblas. Flera Svenska fröföretag hotas ta bort
sitt köksväxtsortiment eller t o m av nedläggning.

Protestera mina vänner !
Mångfalden är starkt hotad. Jag tänker skriva till Jordbruksverket snarast.



Sol och måne

Trädgården Posted on 09 Nov, 2011 21:53

Det började lite trevande med soldis på förmiddagen. Men sedan tittade solen ÄNTLIGEN fram. Det känns som det varit gråmulet många dagar nu.
Himlen var klarblå, det ser man på speglingen i dammen.En liten kärleksört blommade på utsidan pergolanJag gillar fröställningar. Den här från Rosenstaven ser nästan ut som ett litet gosedjur, i alla fall de små.Sol i smällspirean.Fröställning av Hampflockel vid dammen.Jag gillar att vara ute och jobba hela dagarna och följa växlingarna. När dimman börjar rulla in över fälten på kvällen, då är det magiskt.Månen var också magisk ikväll, i morgon är den full.Sen blir det så mörkt så man får skynda sig in innan trollen tar en 😉



Grönsaksfräs med lax

Recept och förvaring Posted on 09 Nov, 2011 21:01

Till kvällsmaten provade jag receptet jag hittade igår, fast en egen variant….förstås;-) Det blev gott !

Först gjorde jag i ordning två laxbitar i en ugnsfast form:

smörj formen och lägg i de frysta laxbitarna
Rör ihop en liten burk creme fraiche med en matsked senap
krydda (jag hade mitt eget örtsalt som innehåller persilja, selleri och purjo) dessutom citronpeppar
Häll röran över laxen och ställ in i ugnen på 200 grader ca 25-30 min.

Grönsaksfräs:
Skala och riv i matberedaren på mellanskivan :

3 morötter
8 jordärtskockor
2 äpplen
hacka ner ca 2 dl förvällda mangoldstjälkar
strimla en liten purjolök

Fräs i stekpannan på hög värme tills det mjuknar och får lite färg. Salt och svartpeppar. Garnera med hackad persilja.