Blog Image

Lisas trädgårdsblogg

Gardening isn´t a hobby, it is an obsession !

Här har jag tänkt att skriva om min PASSION i livet...
ODLING...i alla dess former och i samspråk med MODER JORD
Lite om mina PLANTOR förstås.
Och en hel del om sådant som ger mig LIVSENERGI

Välkommen att titta in här hos mig !




Jordärtskocksrecept

Recept och förvaring Posted on 09 Dec, 2010 13:20


Här kommer lite jordärtskocksrecept. Soppa är det ju många som gör på sina skockor, och det finns ju i många varianter, fast det tänker jag inte bjuda på idag.

Jag föredrar att använda dem när jag wokar grönsaker, blir så jättegoda skivade eller strimlade, snabbt stekta.
Stekta rotsaker i ugnen är ett annat sätt, jag gör ofta potatis, morot och jordärtskocka ihop, det tycker vi är gott.

Idag hittade jag ett recept på en annorlunda Jansson i en gammal Drömhem och Trädgård. Inför stundande julhelg verkade den lite kul att prova:

Ny Jansson
med jordärtskockor

4-6 portioner

2 stora gula lökar

smör till stekning
500 g mjölig potatis
500 g jordärtkockor
1 burk ansjovisfiléer 125 g

3 dl
vispgrädde
2 msk ströbröd
2 msk smör

Sätt ugnen på 200 grader. Skala löken och skär den i tunna skivor.
Fräs den mjuk i smöret utan att den tar färg.

Skala potatis och jordärtskockor och skär i tunna strimlor.

Varva potatis, jordärtskockor, lök och ansjovis i en ugnsfast form. Droppa över
lite ansjovisspad och häll på grädden. Strö på ströbrödet och klicka över smör.

Grädda Jansson mitt i ugnen tills potatis och jordärtskockor känns mjuka och
gratängen har fin färg. Ca 45-50 minuter.

Och här är ett annat recept på en riktig kalas-gratäng med både potatis, jordärtskockor och svamp. Fint tillbehör till en stek till exempel, eller bara som den är…nog i sig själv. Just den här gratängen lagade jag faktiskt till vår bröllopslunch som vi åt tillsammans med våra bröllopsvittnen. Tänk…i januari är det 20 år sedan!

Jordärtskocksgratäng
4 portioner.

1 kg,ca
12 st ,
vinterpotatis

1 ägg

1/2 tsk salt
1/2 msk smör
(1/2 dl mjölk)

1 dl
hackad persilja (kan uteslutas)

500 g
jordärtskockor
salt
200 g färsk el fryst svamp, tex.
kantarell eller champinjon
2-3 msk smör
3 msk vetemjöl
2 dl grönsaksspad
2 dl mjölk eller matlagningsgrädde
1-2 tsk äkta soja
salt, vitpeppar
1 dl riven ost.

Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten. Häll av
vattnet och mosa den. Vispa upp ägget och blanda potatisen med ägg, salt, smör,
ev mjölk och persilja. Lägg eller spritsa ut moset längs kanterna på ett
ugnssäkert fat.

Skala och skölj jordärtskockorna. Koka dem i lättsaltat
vatten, 10-15 minuter.

Häll av spadet och spara 2 dl. Lägg jordärtskockorna
innanför potatismoskransen i formen.

Skär svampen i mindre bitar. Fräs i lite smör tills all vätska kokat in.
Tillsätt lite mer smör och fräs svampen tills det knäpper i den och fettet
klarnat. Strö över mjölet och rör om. Späd med grönsaksspad och mjölk eller
grädde. Koka på svag värme 10-15 minuter. Smaka av med soja och ev salt och
peppar. Häll såsen över jordärtskockorna och strö över osten. Rätten kan
gratineras, nylagad mitt i ugnen, 250 grader ca 10 minuter. Har man förberett
och ställt undan den i kylen först, så den är kall, gratinerar man den 20-25
minuter i 225 grader.

Ibland blir knölarna på jordärtskockan Bianca väldigt stora, som den här, det är faktiskt en knöl, fast knölig, hi hi ! Lite trist kan det vara att skala såna här. Ett tips är att skölja väl, förvälla i ca 5 minuter, och sen brukar det gå ganska lätt att flå av skalet, ungefär som man gör med rödbetor.

Smaklig spis !



Kaniner i snön

Djurlivet, vilt & tamt Posted on 07 Dec, 2010 18:50

Gissa vem som är bossen i hagen ??
Har man störst man så har man…bara så ni vet så är det jag som bestämmer här !

Columbus är det som begåvats med störst lejon- man av dem alla. Just nu har de jättetjock päls allihop och verkar trivas så bra i snön så.

Här sitter Columbus med mamma Leja bakom sig. Hon är minst av allihop.

Tre av fyra på bild, nästan omöjligt att få med alla på en gång ! Bollan till vänster.

Här är min favorit Turbo…han heter så för att han är omöjlig att få fatt på om han råkar smita ut någon gång….turbospeed.

Här är ingången till underjorden. De har grävt långa tunnlar under jorden med flera in/ut-gångar. Vore riktigt intressant att se hur de där tunnlarna ser ut !

När det har varit riktigt kalla nätter nu på neråt -12 grader så har jag inte stängt in dem i huset på kvällen utan de har kunnat krypa ner i sina hålor som de grävt i marken. Det lär kunna hålla plus 4 grader nere i jorden året runt. Och det måste ju vara behagligare än att sitta i ett trähus som håller -12.
Risken är ju att räven kommer förbi och får sig ett skrovmål, men jag tycker man får ta den risken så de slipper frysa.



Sallad och pepparkaksrulle

Recept och förvaring Posted on 06 Dec, 2010 11:50

Inatt hade det snöat en del igen. Mannen tog bort snön från stora tunneln igår men nu låg det fullt igen. Jag hade tänkt vara lat och låta en vit presenning ligga kvar på en av armeringstunnlarna över vintern för att slippa sätta upp den till våren.

Det blev nog mer jobb istället…idag när jag skulle gå och hämta salladskål så såg jag att armeringstunneln istället för en fin båge hade nästan som en fyrkantig konstruktion…nedtygd under snömängderna som kommit. Det var bara att ta fram en lång kratta och börja kratta av snön. Som tur var så reste sig armeringsnätet igen, puh !

Nu har det varit -7 grader i mitt innertält i tunneln, men fortfarande kan jag skörda.

Dagens nyskördade salladskål, persilja, röd mangold, piplök och cikoriasallat får samsas med riven kålrabbi `Superschmeltz´, rivna morötter och frysta skivade tomater i en färgglad sallad.
Salladen ska få förgylla dagens lunch: hönsfrikassé med citronsås och potatis.

Jag lägger alltid in skivade tomater och hela cocktailtomater direkt i frysen när jag har gott om det på sommaren. Passar jättebra att lägga skivade direkt på pizza och i paj, men går också bra att ha i sallad som här. Visserligen blir de ganska blöta i konsistensen men smakar nästan som färska. Ett tips är att blanda i dem när de fortfarande är frysta så går de inte sönder så mycket när man blandar om salladen.

De frysta cocktailtomaterna använder jag i grytor eller slänger i en näve när jag gör rotsaker i ugnen. När det är ungefär 5-10 minuter kvar av tiden i ugnen är det lagom att lägga i tomaterna, de får inte vara med hela tiden.


Här kommer lite bilder som visar hur det kan se ut i skördetid:

En del år blir det mycket tomater på en gång, man skulle inte med bästa vilja kunna trycka i sig allt färskt. Då kokas det tacoröra, pizzasås och mixas tomatkross som också fryses precis som det är. Jag brukar också torka tomater i min torkapparat .

Så här kan en tallrik skivade tomater se ut, den är i två lager med lite olika färger för att det ska se kul ut på pizzan eller i pajen,( ja jag vet att jag är lite barnslig !)
Jag lägger smörpapper emellan så går det lätt att plocka ut så mycket som man behöver just då.

Och här är det skivade tomater och tomatkross färdigt för att lägga i frysen. Tomatkrossen brukar jag frysa in i räkburkar, det tycker jag är lagom mängd. Tar man sen en plastpåse om så står det sig i frysen i flera år, ifall det skulle bli dålig skörd nästa år.

Ja det var lite höstbilder. Här är något som kan vara mer aktuellt just nu. På begäran kommer här receptet på Pepparkaksrulle. Den är jättegod och lätt att svänga ihop.


Pepparkaksrulle med
lingongrädde

3 ägg

1 ½ dl strösocker

2 dl
vetemjöl

2 tsk malen kanel

1 tsk malen ingefära

1 tsk malen kryddnejlika

½ tsk bikarbonat

2 msk filmjölk

Fyllning
2 dl vispad grädde
1 dl
lingonsylt

Sätt ugnen på 250 grader.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, kryddor och bikarbonat och rör ner det försiktigt tillsammans med
filmjölken.
Bred ut smeten jämnt på en bakpappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen ca 5
minuter. (Så står det i receptet men jag tror jag gräddade längst ner i ugnen
som man brukar med rulltårta).
Stjälp upp den på sockrat smörpapper. Drag av papperet som kakan gräddats på.
Låt svalna.

Vispa grädden hårt och blanda den med lingonsylten. Bred
över kakan och rulla ihop den från långsidan. Förpacka och frys rullen.

Kakan kan skivas otinad och serveras direkt från frysen. Mums !

Ha en fin vecka !



Mer snö

Övrigt Posted on 05 Dec, 2010 15:20

Jahaja, nu snöar det igen !
Det är tur man kan vara inne och mysa…mannen åker runt med sin traktor i snön…fast han myser nog lite han med. Det är kul att köra traktor…han bara väntade på att grannen skulle köra förbi…då gick startskottet…JA..nu kan jag också köra !!

Det börjar se riktigt juligt ut i köket nu. Gardiner och ett par röda kuddar, mer behövs egentligen inte..fast det blir nog en gran i hörnet till jul (jag vet nån som blir sur annars!)
Vi brukar inte ta in granen förrän veckan före jul, fast i år hade det varit skönt att ha det gjort, med tanke på all snö.

Men vi ska inte klaga på snön här. Åkte till Eksjö över helgen och på ditvägen så såg vi ju…oj oj oj….Tidaholm och Mullsjö-trakten har fått mängder med snö. Det såg ut som när man åker till fjälls. Var tvungen att knäppa några bilder från bilen:

Här nedanför är en bild från vackra trästaden Eksjö. Här flyter ån mitt emellan husen, så vackert. En jättemysig julmarknad hade de, med massor av folk och marknadsstånd i alla hörn. Hantverk, mathantverk, glögg och pepparkaka. Hästskjutsen gick genom staden hela dagen med en fin nordsvensk som drog.

Önskar alla en fin andra advent !



På fönsterbrädan

Krukväxter Posted on 03 Dec, 2010 10:25

Fredagens tema på Blooming friday hos Katarina med bloggen Roses & stuff är
`på fönsterbrädan´, eller `on the windowsill´ på engelska.

Finast just nu är nog Klockmalvan/Blomsterlönnen Abutilon x hybridum i aprikosrosa. Jag sådde Klockmalvor för ett par år sedan, hittade frö på Lidl ! och fick fram gula, laxfärgade, ljusrosa och mörkrosa och så den här som är lite extra rolig. Först när den slår ut är den ljust laxfärgad och sedan ju äldre den blir så övergår den till ljusrosa. Ser rätt roligt ut på plantan med olika färger. Tar med en bild på det också, fast den blev lite mörk.

Här ovan ett Begoniacollage. Jag har en hel del olika sorter av begonior, tycker de är så tacksamma och lättförökade. Först är det en Tigerbegonia, sen 3 st sk Änglavingebegonior gamla sorter, bladen är i tre olika storlekar, den i mitten med största bladen är ättling till en som min mormors mor hade. Sedan är det en liten söt rosablommande från mormor, fast på vintern blir blommorna vita. Och den sista med lite aprikosrosa blommor har jag köpt som stickling från en jättebegonia, säkert 2 meter hög i Moholms handelsträdgård. Vet ej sortnamn tyvärr på någon.

Min enda begonia jag har sortnamn på är en Fuchsiabegonia med pyttesmå blad och vita blommor, men den såg lite skruttig ut just nu, så den får ni se bild på en annan gång.
Här ovanför syns Kohleria, narrhuva som jag fått av Åke och Berit Törnqvist, en rosa bladkaktus säkert 100 år gammal sort, cyklamenblad, narrhuvan igen och ett Ödesträd från min ingifta morbror Nils mammas föräldrahem.

Ja nu har ni sett några av mina antikviteter som jag samlar på. Fönsterbrädorna är knökafulla, hade fullt sjå att få plats med en adventsljusstake i köket !!!
Men jag är ingen samlare jag…..nej oooh nej !

Önskar alla en härlig helg nu till andra advent !

Wish you all a nice weekend !



Starten i plantis

Första året med plantskolan Posted on 02 Dec, 2010 14:52

FÖRSTA ÅRET MED PLANTSKOLAN

Tänkte skriva ner lite hur första året med plantskolan i min trädgård har varit. Lite om vilka besök jag haft och hur odlingsåret har varit. Får nog dela upp det i några olika delar.


Våren 2010 bestämde jag mig för att starta eget.

Har funderat ett tag men så plötsligt bestämde jag mig på vårvintern och drog igång allt som behövde göras före start….och det var en del.

Det var inte bästa året att börja kanske, med tanke på vädret..snön låg kvar in i maj.
Kollade just i kalendern att 21 april hade vi snö och hagel och iskallt. När jag skulle beställa hem 2 ton jord från Hasselfors så var jag bekymrad för snön som låg kvar, men det löste sig bra med en mycket trevlig lastbilschaufför som levererade, det var iiiiinga problem tyckte han. Hoppas det kommer så trevliga chaufförer varje år !

När jag började gå igenom fjolårets plantor i april så visade det sig att den tuffa vintern hade tagit knäcken på en hel del av dem. Det blev minst 4 fulla skottkärror till komposten….suck !
Eftersom min tanke är att bara ha eget material uppdrivet här på plats, så blev det till att ge sig i mina moderplantor och dela. Det blev en hektisk vår men undan för undan så fylldes borden på med plantor, både delningar och sådder som växte till sig bra. Den 17 maj hade jag bestämt att jag skulle öppna.

Som en tjuvstart på säsongen fick jag hit en grupp från Klaipedia i Litauen den 7 maj. De var på rundtur tillsammans med Ulla Landenmark, BiiA , och Ingvar och Margareta från Mariestads Trädgårdsförening. Ett utbyte mellan Sverige-Litauen på temat “Inspiration, communication and development Sweden Lithuania”.
Det var ett trevligt besök och vi kunde lyckas förstå varandra rätt bra med hjälp av en tolk som tolkade på engelska och så fick vi använda en del teckenspråk.
Jag hade bara önskat att trädgården hade kommit lite längre…det var inte mycket som hade vågat sig på att sticka upp i rabatterna.


Här får jag en fin present, smala bivaxljus av mannen här som är biodlare hemma i Litauen. Han berättade att det ansågs vara oartigt att stanna för länge när man hälsade på någon, och de här ljusen var speciellt till det. Man tände ett ljus när gästen kom…och när det brunnit ner…var det dags för gästen att gå hem.

Han lyckades förresten få mig att dela min enda Steviaplanta som jag klarat att övervintra, för att få med sig en bit hem…letat länge….och jag smälte för hans böner, för jag vet hur det är när man hittar något man sökt länge.

Så här såg det ut någon vecka senare i trädgården, det är bara botaniska tulpaner och lite vivor som vågat sticka upp. Väldigt kalt fortfarande, inte alls som maj brukar vara här.

Öppnade som sagt den 17 maj och hade öppet två dagar i veckan
och kunderna kom i lite lagom takt. Hade inte annonserat, men trädgårdsföreningen hade tagit med mina öppettider i sitt program…man tackar ! Och sen hade jag varit runt och satt upp lappar på lite olika ställen. Den kalla våren gjorde nog att det ändå var lite trögt i starten. Ju längre mot juni det drog sig ju fler hittade hit. Eftersom jag säljer tomatplantor också så var det nog det som lockade många.

Tomaterna får man starta tidigt i februari-mars inomhus under lysrör, här i min tvättstuga…som är allt annat än tvättstuga känns det som ibland.

Och lite senare på säsongen kan det se ut så här, när plantorna åker ut under dagen i armeringstunneln med presenning på för att härdas och vänja sig vid solljuset ute.
I år blev det ca 400 tomatplantor av 21 sorter. Det var i mesta laget när man har för litet växthus, men nästa år med min nya tunnel så blir det nog lite mer lätthanterat.

En solig och varm dag, den 29 maj närmare bestämt, var min vän Erika här och gjorde ett reportage för Norra Länstidningen. (Det har jag nog skrivit om förut men jag nämner det här igen). Hon hade med sig fotografen Jonas som gick runt och plåtade ur alla möjliga och omöjliga vinklar. En mysig eftermiddag med fika under pergolan. Trädgården visade sig från sin bästa sida, även om den inte kommit så långt än.
Här kan du läsa reportaget i Norra Länstidningen på sidan 8-9:
http://lanstidningen.nu/mariestad/maj10/


Trädgårdsdag i Undenäs

På pingstafton 22 maj var jag inbjuden att vara med vid Undenäs Trädgårdsdag.
Vi var många försäljare och runt mig stod ett trevligt gäng, bla två tjejer från Karlsborgstrakten. I mitten på bilden här under ser du hon som har Blåkulla pelargoner i Karlsborg.
Och precis bredvid mig stod Kent och Birgitta ifrån Habo, aj aj, livsfarligt att hamna bredvid Kent för han har så mycket udda och fantastiskt som man bara mååååste haaaaa! Så kan det gå…man gick väl plus minus noll den här dagen !

Efteråt njöt jag en stund i vackra BeDas trädgård hos Bernice och Dan. De hade öppen trädgård hela dagen med fika för alla sugna som knallat runt på tipspromenad först. Dagen till ära blommade Lunddockan, den vita, ååååhhhh….

Tips: Nästa år hålls trädgårdsdagen i Undenäs på Pingstafton den 11 juni på Källebacken i Undenäs.
(Och jag hade tänkt att vara med, men jag är bjuden på bröllop, för min lillebror ska gifta sig. )


I början av säsongen var Linda Elsie Svensson från Torsö här tillsammans med mamma Ingela och brorsan Andreas och hängde upp sina tavlor i min lillstuga, granne med hönsgården. Jag hade tänkt hinna måla om till vitt härinne när sonen flyttat ut. Men tavlorna gjorde sig faktiskt väldigt bra mot den svarta bakgrunden.

Linda tecknade en del när hon bodde i Senegal i Afrika och har fortsatt att måla en del i akvarell här hemma. Jag tycker tavlorna är så speciella, de har verkligen en själ. Utställningen kallade Linda ” Till min syster”. Den var en hyllning till alla medsystrar ute i världen.

Nu är Linda i Afrika igen, hoppas du har det gott därnere vännen !


Äntligen har värmen börjat komma i maj och det blommar i alla fall lite mer i trädgården, men allt är väldigt sent ….

På trappen den här våren blev det blått. Mina älskade penséer fick vara ifred för rådjuren, och tulpanerna också i år. De hade väl fått nog av min trädgård under den snöiga vintern ! Tom brudspirean åt de upp under vintern, det har aldrig hänt förr.
I bakgrunden syns en liten skylt lutad mot soffan som det står PLANTOR på.…ja, jag vet att jag borde FLÄSKA PÅ med lite större skyltar. Får se om jag får till det till nästa vår.

Jag hade öppet måndagar och tisdagar hela maj och juni. Ju mer sommar, ju mer folk !

Har funderat över det där vilka dagar som kan passa bäst att ha öppet. Är det någon som har bra förslag på det, hör gärna av er !!!

Några grupper hann jag med inemellan också. Med trädgårdsrundtur och fika…ibland medhavd och ibland fixade jag…och det är ju viktigast ! Sitta ner och mysa tillsammans.
Mina cirkelvänner kommer förresten varje år, nu har det blivit en träff här både vår och höst i ett par år.

Många barn var det hos mig, fast då är det inte plantorna som lockar mest !
Kaninerna och hönsen är poppis hos de små.
Jag hade ett par tjejer på besök tillsammans med sin mormor. Flickorna hade skalat morötter ett par dagar i förväg när de väntade på att hälsa på mina kaniner….visst är det gulligt !

Nya kycklingar köpte vi i slutet av juni, de var populära inte bara hos barnen.
Nya tuppen är den större kycklingen till vänster i bild.

Annars var vår stilige dvärgtupp väldigt populär i sommar. Rasen är Mille Fleurs.
Nästan alla som tittade in i hönsgården sa : ÅÅÅÅH VAD GRANN HAN ÄR !
Fotot är taget av William de Jong.

(Oj oj, nu såg mina bilder ännu sämre ut….men det får ni stå ut med tills jag skaffat mig en bättre kamera.)

Här är en bild från ganska tidigt på säsongen.

I juni fick jag ett trevligt besök av tre goa tjejer från Programmet för odlad mångfald. ” POM, är en nationell satsning för att bättre bevara och nyttja våra kulturväxter. Sveriges
Riksdag beslutade redan 2000 att POM skulle genomföras som ett
verktyg för att förverkliga Konventionen om biologisk mångfald.”

Här tittar de på min mormors daglilja som tydligen var lite speciell, den är brun på utsidan. De tog med några skott av syrener som jag har från mitt föräldrahem där trädgården är uppförd på 1920-talet.

Om man har några gamla växter med historia i odling så är POM intresserade, hör av dig till dem i så fall.

Och hör gärna av dig till mig också, jag är intresserad av gamla sorter ifall du vill byta till dig något annat eller så köper jag av dig.

I juli hade jag plantskolan stängd, fast mycket semester blev det inte i år !
Jag hittade en begagnad stomme till en odlingstunnel på nätet som jag köpte och vi var och hämtade tillsammans med en lastbilschaufför.

Mannen jobbade på med förarbete för att sätta upp tunneln i ett antal dagar.
Sen reste vi med förenade krafter själva stommen på en dag.
Första bågen uppe…

Ingrid och jag skruvar bågar.

Alla bågar på plats, nu börjar det kännas roligt !
Mina armeringstunnlar i bakgrunden ser plötsligt väldigt pluttiga ut.
Efter det hade vi paus några dagar och tog en tur till Eksjö för att fixa lägenhet till hon studentskan.

Några dagar senare var det så dags för att få på plasten….tur att ingen var här och hörde oss då, hi hi. Vi hade olika åsikter om hur det bäst skulle gå till kan jag säga.
Tre olika åsikter……


Men på kom den i alla fall och sen skulle den förankras. Något mannen valde att göra själv….så det blev riktigt gjort !

Plasten grävs ner i jorden runt tunneln med ett rejält lager jord ovanpå för att hålla den på plats. Inget man tar ner på vinterna således.
Och riktigt gjort blev det, han fick den ordentligt spänd överallt vilket är jätteviktigt.

Tadaaaa! Nu ska bara all jord skottas tillbaka i diket och plasten spännas !
Det var bara liiite varmt att hållas därinne.

När vi hade kommit så långt så tyckte vi att vi var värda en båtuflykt till underbara Kalvö utanför Mariestad……

Hi hi, vi såg ut som ett gäng båtflyktingar när vi klämde in oss hela familjen i lilla båten. Svägerskan stod på bryggan och skrattade och tog kort på oss.

Sen rullade det på med daglig vattning av alla plantorna och en massa nya frösådder som skulle sättas i kruka. Försökte hinna med att rensa lite också inför Tusen trädgårdar i början av augusti.

Och bara NJUTA förstås av sommarens överflöd !


Dagen när Tusen Trädgårdar skulle vara hade de lovat riktigt busväder !
Därför bar jag in lite plantbord och fikabord i tunneln, så kunde folk gå in där om det ösregnade. Men vi fick jättefint väder, hela dagen. Strax efter stängningstiden började det regna. VILKEN TUR !

Men OJ vad MÅNGA DET KOM !!!
Mannen som skulle agera parkeringsvakt och vinka in alla till vårt nyklippta gärde, fick fullt sjå ! Och rätt som det var började någon parkera ute på vägen och sen var det plötsligt en lång rad med bilar som stod där.

Men det flöt på i en jämn ström hela dagen. Sammanlagt tippar vi på att det kom ungefär 400 personer hit. FANTASTISKT !

Det enda kruxet är att man hade velat klona sig så man kunde vara både i plantskolan och gå med och visa trädgården, många frågade efter det.
Inte hann jag fotografera så mycket som jag hade velat heller, men några kort blev det i alla fall.

En av mina besökare tog också en del kort
här och även på Göteborgs universitet/Da Capo hantverksskolan i Mariestad.
Titta in på Livet på Frialund för att se fler bilder !


Tusen tack alla ni som kom, det var så roligt att ha er här !!!

I tunneln kunde man ta en kaffe med kaka och det var det många som nappade på.

Det blev fullt vid borden men då gick det bra med stå-fika !
I lillstugan hade vi utställning av 2xLinda. Linda Svensson med sina tavlor och “vår” Linda med sina vackra smycken av sameslöjd.Sista govännerna kom strax före vi stängde, då sjönk vi ner och pustade ut efter en helt otrolig dag. Nu smakade kaffe och kaka extra gott !

Jag hade sedan öppet två dagar i veckan hela augusti och september.

I september hade vi också en träff när vi gjorde blomsteruppsättningar. Alla fick med sig en sekatör och gick ut och plockade vad man kände för i min trädgård och sen skapade vi grupper i krukor som man tagit med själv.
Det var meningen vi skulle hinna med lite örtkunskap också, men vi pratade och hade så roligt i vårt skapande så det hann vi inte denna gången. Det får bli nästa gång !

September och oktober ägnas åt en massa omplantering av nysådder samt byte till större kruka på en hel del växter som behövde mer jordvolym för att må bra.


Jag förbereder plantorna för vintern genom att ställa ner dem på marken och skydda dem med ett tunt lager löv.

Annars tillbringar jag mycket tid i köket den här tiden. Allt som ska tas tillvara och bevaras på olika sätt. Frys, källare och skafferi fylls på med årets skörd.

Jag ger mig på att gräva i värsta hörnet av grönsakslandet, tömmer komposter, marktäcker, samlar mer frön (det gör jag hela säsongen) och sorterar frön.

Så kommer snön tidigt i november och sätter stopp för alla vidare planer utomhus.
Skottar in snö i tunneln på plantorna som står kvar där.
I slutet av november börjar jag om med sådden igen. Sår en massa perennsorter som vill ha en kylperiod för att gro. De får åka ut i snön och kylan med ett snötäcke över sig.

Och sen får vi skotta, både jag och mannen för att tunneln ska klara sig när det snöar och snöar. Vågar inte chansa och låta det ligga kvar, vet ju aldrig hur mycket det kan bli till slut.

Plantskolan sover under ett värmande täcke . Och jag håller tummarna att allt överlever till våren.



Rimfrost

Trädgården Posted on 01 Dec, 2010 12:38

Idag, äntligen, fick jag lite adventskänsla. Kan det bero på rimfrosten på träden kanske. Så otroligt vackert ute idag. Men kallt, -15 grader. Pannan går varm.
Men man ska inte klaga när man har ett välfyllt vedförråd med prima björkved !
Lite besvärligt att köra in ved på pirran nu, man kanske borde ha något slags kälke istället.
Tillägg:(Uj uj, hörde på TV.n nu ikväll att det varit -28 grader i Falköping, inte många mil härifrån. Kallast i Sverige idag…men vad äääär detta, var ska det sluuuta?)


Ugnen har gått varm hela förmiddagen också, bakat igen, 8 brödkakor och 4 jullimpor. Allt för att hålla köket varmt och gosigt. Så nu är jag nöjder !
Skjuts in i frysen.

Och faktiskt har jag också en hyacint i köket nu, trots att maken inte tål dem. Jag kom på att jag kunde låsa in den i en stor konserveringsburk jag fick av Helena. Så nu får jag smyglukta lite när han inte är hemma. Smart va !

Men nu ska jag sätta mig i bilen och kana in till stan för att gå på Stadshotellet och äta lunch, tillsammans med vännerna i vår studiecirkel. Vi alla guldkorn ska ha avslutning idag och brukar fira det med lunch ute….blir smaskens !!!



Vid dammen

Trädgården Posted on 30 Nov, 2010 11:53

Längtar efter lite sommar idag..det är – 12 grader ute. Visserligen sol men ändå…
Eldar och eldar, tar tid att fylla upp ackumulatortanken.

Tittar på lite sommarbilder, här är först lite udda saker i trädgården.

Vid dammen så satte vi torvblock i kanten för att dölja plasten vi täckte botten med. Vi körde snålvarianten på dammduk. Ensilageplast i fyra lager, först 3 lager vit, den var billigast och sen ett lager svart. Har hållit i precis 10 år i år, hoppas det fortsätter så.
Mossan invaderade ju snabbt torvblocken och sen har det kommit både det
ena och det andra uppstickande. En del har jag planterat också, men
mycket fanns i torven redan. Till exempel blommar det Rosling och Klockljung i torven, fint.
Här växer Sileshår, växten som fångar insekter som föda. Den har klibbiga tentakler där insekterna fastnar. Till höger skymtar en liten Linnéa, den har jag själv planterat och den verkar trivas. Lite ljung och blåbärsris syns också.
En närmare bild på Sileshåret, härliga varma färger. Sen är det någon av mossorna, tror det är Björnmossan. som sticker upp med en massa sporogoner också.
Strax intill växer Kråkklöver, den har sonen hämtat nere vid Vänern. Jag tycker den är så vacker, både bladen och blomman är nästan ett litet konstverk om man tittar nära. Vet att jag har en bild på den någonstans, men hittar den inte nu.

Och om man nu önskar riktigt hett…så kanske det blir en tidig vår nästa år !
Längtar till den här tiden, med jordkällarkullen full av gullvivor…..



« PreviousNext »