Lisas trädgårdsblogg

Hujedamej vilken grå dag !
Hade nästan lust att jobba inne idag, men jag sparkade ut mig…och sen ville jag ju inte gå in 🙂

Tur det finns lite ögongodis kvar att vila ögonen på när man fightas med ogräset.
Älskar violer
Och sallaten växer vidare, jag skördar varje dag, stora lass.Röd Bakito.Olvonet har tappat alla bladen, nu lyser bären ännu mer.

Kvällsmaten bestod av soppa på första skördade huvudet av Savoykålen. 1/2 huvud brynt tillsammans med lite strimlat bacon (1/2 pkt), lite buljongpulver och sambal oelek, 6 dl vatten, puttra ca 5 min, klart ! Det var mums !

Utsikten från köksfönstret ändrar sig varje dag. Det är som att komma upp och se en ny tavla varje morgon. När jag var på väg ut på morgonen hade solen placerat sig mitt i de gulnade bladen av Iris Setosa. Det såg ut som gula flammor mitt i allt det murriga runtomkring.Förmiddagen och en hel del av eftermiddagen ägnades åt Vitlöksplantering. Här är klyftor av sorten Sabadrome. Stora fina klyftor.Först planterade jag detta landet, där hade jag morötter i år. Lade på kökskomposten här i helgen. Trodde den här biten skulle räcka. Tror det blev 12 rader här ca 120 cm långa. Och det gick plats 5 sorter.Det blev att ta till en annan del av landet också. Här satte jag Printanor och Sabadrome i 4 rader drygt 5 meter långa. Här är klyftor av Printanor. Lite mindre klyftor på den här.När allt var planterat körde jag på gammalt hö som legat vid komposten och nu är på väg att förmultna, det blir ett bra vintertäcke som också hindrar fröogräset att gro. Eftersom jag skulle marktäcka satte jag inte vitlöksklyftorna så djupt. Bara precis under markytan. Annars kan man täcka dem med 2-5 cm jord.

Löken ska sättas ca 2 veckor före tjälen går i backen, då hinner den precis rota sig. Det är inte bra om den hinner växa för mycket innan det blir kallt då skadas den lättare under vintern.
När man delar löken i klyftor ska man vara försiktig så man inte skadar tillväxtpunkten precis i toppen av löken.

Vitlöken sätts med ett radavstånd av 30 cm och 10 cm mellan lökarna. Den tycker om ett högt Ph-värde. Så jag får nog ta och kolla Ph-värdet någon dag. I år har det varit förskräckligt mycket Bergsyra i landet och det indikerar ett lågt Ph, bergsyran trivs på jord som har surt Ph.

Vill du veta mer om vitlöken kan du läsa en artikel här på Förbundet Organisk biologisk odlings hemsida : http://www.fobo.se/artiklar/vaxtodling/gronsaker/rotfrukter/vitlok.shtml

Sättlökar kan man köpa genom Törnvik frö
Det är inte så bra att sätta lökar man köpt i mataffären, de kan innehålla virus som infekterar jorden och lökarna blir dåliga.

Idag hade vi nyskördad Broccoli till lunchen. Nya små skott kommer hela tiden tack vare det milda vädret.
Här är en annan kål, den röda senapskålen`Red Mustard Frills´som nu gått i blom men bladen är lika fina för det. Man kan använda både blommor och de röda bladen i salladen, fint 🙂 Den smakar verkligen senap !

Vilken fantastisk höst vi har !
I augusti satte jag ut Primulorna jag köpte i februari. Rev isär dem så alla rosetter planterades för sig. Och nu börjar de blomma ! Vårkänning 🙂

Och i lilla växthuset står en Månadssmultronplanta i full blom och bär och kart är det på också, mums mums 🙂
Chiliplantan Omnicolor blir bara vackrare för var dag härinne…hur ska jag kunna slänga den här på komposten, buhu !!!
Gladiolusen och Doftliljan bara blommar vidare härinne. Jag är helnöjd…nästa år tänker jag minsann glömma att sätta dem ända tills juli då med 🙂 Mycket roligare att ha blommor nu, mitt i sommaren är det så mycket blommor ändå.Å vilken doft…hela växthuset fylls !
Idag ställde jag även in Marockanska myntan och Ingefärsmyntan i lilla växthuset, så kan man njuta av mynta en stund till.

I veckan har jag sått en hel massa perenner i sålådor och ställt ute. De ska frysa över vintern nu och gror till våren (hoppas jag). Tar också en del vintersticklingar nu.

Å så rensar jag….å rensar jag…..
Här är bara Mangolden Lucullus kvar nu. Jag täckte lite extra och hoppas den övervintrar för tidiga blad till våren, och kanske frön sen.
Här sätter jag nog vitlöken i helgen.
Micke från Hasselbackens gård kom förbi häromdagen med sättvitlök av sju sorter:
Dano, Printanor, Sabadrome, Sultop, Thermidrome, Vayo och Vigor.

-De ska sättas två veckor före tjälen går i backen, så det är lagom att sätta dem nu, sa Micke 🙂 …..hur kan man veta det ? när det blir tjäle alltså.

Blir spännande att prova så många sorter. STORA fina sättlökar var det, ikväll ska jag pilla isär dem i klyftor.
Tack för de fina lökarna Micke !

Idag har jag planterat en massa perenna moderplantor, delade en del av dem också. Perfekt planteringsväder, lagom vått i marken.

Jag planterar allra helst på hösten, tycker det är så skönt när det bara växer på sen till våren. Och så behöver man inte vattna så förbonkat som man måste göra när man planterar på vår och försommar.

Plantera kan man göra ända tills det blir tjäle i backen. Fast man ska undvika att sätta vintergröna växter senare än september. Gräs kan också vara lite kinkiga.
Men de flesta buskar mår bäst av att planteras när de tappat alla löven och gått i vila.

Fast visst märks det att det är höst på riktigt, sparrisen har gulnat , snyggt till de röda bären.

En fjärilslarv som låg i jordgubbslandet när jag var där och rensade. Amiral ? Någon som vet ???

Igår kväll var vi i Skövde med kompisgänget och firade en man i sina bästa år 🙂
Skövde var riktigt vackert by night.

Idag har jag skördat igen. Det mesta växer obekymrat vidare trots frostnätter. Squashen har förstås frusit, och bönorna, men annars är det en hel del kvar.
Plockade av några Broccolo, det var nog de sista.

Har plockat av kortsidorna av insektsnätet nu, så nu ser man in i kåltunnlarna. Räknar med att kålfjärilarna har gjort sitt för i år.
All kål är så jättevacker tycker jag. Här är Grönkål, vanlig och Baltisk röd, och den vackra rosetten är röd brysselkål.

Skördade något kilo Broccolibuketter. Rätt så små nu, men de passar bra att woka.
Lägger dem i plastpåse efter jag förvällt 2 minuter, och plattar ut påsen så de blir så gott som styckfrysta. Fint när man vill ta en näve och slänga i stekpannan

Sallatshuvudena är jättefina just nu. Cikorian börjar visa sin färg ordentligt.
Den är väldigt köldtålig. Häromdagen såg jag hos Charlotta i Cesars trädgård att hon skördat den i januari under snön. Wow, det kallar jag vintergrönsak !

Plockade upp rättikorna. Har inte odlat det förut och vet inte riktigt vad jag ska göra med dem. Lustig sort de där vita, stack upp med en tredjedel över jord. Den längsta var nog 40 cm lång.

Någon som har något tips om vad man ska använda den till ???

Plockade även upp alla morötter idag. Hann inte packa dem i sand,
det får bli i morgon. Jag varvar sand och morötter i plastbackar innan
jag ställer ner dem i jordkällaren. Sanden får inte vara för fuktig, men
inte heller torr. Det hjälper till att bevara morötternas fukthalt. Om
sanden torkar för mycket i källaren brukar jag spraya lite med vatten,
men det är jätteviktigt att det inte blir för vått.

Den här snyggingen satt i morotstunneln 🙂 De kommer lite överallt nu igen. Favoritblomman ! Nästan året runt blommar de, första som tittar fram efter att snön gått bort och sista som ger sig inför vintern.

Som vanligt var jag sent ute med att få iväg fröer till Trädgårdsamatörernas frölista. Men i fredags tog jag mig i kragen och gick igenom årets fröskörd för att se vad jag kunde dela med mig av. Så här ser det ut på min kökspanna hela hösten….RÖRIGT ! Passade också på att sortera in lite av grönsaksfröerna i respektive lådor…men lådorna blir alldeles för små nu för tiden. Inser att jag får skaffa mig ett nytt sorteringssystem. Men det får vänta till vintern.

Eftermiddagen ägnade jag åt att skörda resten av tomaterna och klippa ner de två sista raderna. Tre fikonbladspumpor blev också intagna. Har inte provsmakat än, men är väldigt nyfiken, kanske blir ikväll.

I fredags fick vi också ta farväl av vår lilla kaninmamma Leja. Hon hade somnat för gott under natten som gick, 7 år gammal blev hon. Sötast av dem alla har hon varit med sina små vita sockor på fötterna. Hoppas gräset är gott och grönt där du är nu lilla vän.

Lördagen kom med härligt väder 🙂 Mannen flyttade de sista takstolarna bort till skogen, lite närmare byggplatsen. Så fick han köra lite med grävis oxå.
Eftersom frost var utlovat till natten så tog jag stora pelargonröjet i lilla växthuset.
Släpade krukor in till lillstugan och vinterförvaringen, tog nästan hela dagen. Pelargon LesterDet är lika trist varje år att packa ihop och jag drar på det i det längsta. Men… så får man bara förhärda sig och – klipp – klipp – adjöss för i år.

Och frost blev det, så här såg Dahliorna ut i morse…slem !
Skördade lite kålrabbi till idag. Resten som är kvar får sitta kvar och växa till sig lite till.Fortsatte tömma tunneln idag. Fredrik tog ett tag och tömde alla tomatsäckarna ute på gärdet, 160 stycken, bra jobbat mannen !
Igår kom bubbelplasten till heders igen för att skydda chillisarna som är kvar. Det är det sista nu. Börjar eka tomt härinne.

Mitt första år med växthustunnel på 100 kvm går mot sitt slut. Vilken upplevelse det har varit !

Bara lite pryttlar kvar att plocka in i förråden.Det var en helg med riktigt bra arbetsväder. Det tackar vi för !

Hoppas ni som tittar in hos mig också har haft en fin helg !

I morse slog första blomman på vita klockmalvan ut helt. Jag fick en stickling av Helena i våras och nu börjar den blomma. Tack Helena för den fina !
Härligt idag i ösregnet att ha något vackert i köksfönstret.

På eftermiddagen tog jag tag i nerklippning av tomater i tunneln. Dottern hjälpte mig i början att plocka av tomater, men lessnade efter ett tag. De finns i oändligt antal bland alla löv som är kvar.
Så här många var det när jag fick ge upp för mörkrets skull.
Två rader av fyra borttagna. Blir det lika mycket tomater på de två raderna som är kvar så oj oj oj….
Hade det inte varit för att vi skulle flytta tunneln hade de naturligtvis fått sitta kvar tills frosten kommit. Men jag hoppas på att de gröna ska mogna fram allt eftersom.
Om man ställer dem svalt och ljust brukar det gå bra. Fast en del ställer dem mörkt och svalt och det fungerar det med.Doftliljan blommar för fullt härinne nu och nu har en gladiolus som också var sent satt i kruka börjat blomma. Riktigt härlig färg på den ! Orangeaprikos.Ännu flashigare färg har Dahlian Eldfågel.Krukade in en massa Purpurklätt igår, det är många som frågat efter plantor i år. Roade mig med att ta en bild för att visa så olika de kan bli. Inte lätt att veta vilken färg det blir när de är självsådda. Jätteverbenan är fortfarande i full gång, vilken tacksam växt. Det är första året jag odlar den, men det blir definitivt fler gånger. Annars är jag inte mycket för ettåringar, men den här får bli ett undantag.Rosen Tip Top blommar om igen. Ännu ett av mina skogsfynd som någon hade slängt.

Dagen har ägnats åt att ta vara på och plocka in.

Började på morgonen med att rensa löken som torkat klartInte nödvändigt, men lite roligare när man ska ha in den i köket sen i vinter.Det blåser och blåser och regnar och regnar…
Äpplena dunsar ner i en farlig fart så idag tog jag tag i det och började plocka ner dem. Försiktigt som ägg ska de behandlas om de ska stå sig bra i vinter.

Bästa förvaringstemperaturen för äpplen är 0-6 grader och hög luftfuktighet, till exempel i en sval och fuktig källare.

Jag brukar ha mina äpplen stående ute så länge som möjligt, det gör inget att det regnar på dem. De tål någon minusgrad, så innan det blir för kallt slänger jag över lite gamla filtar eller liknande när de hotar med frost. Sedan åker de in i pelargonförvaringen i gamla tvättstugan, där håller vi plus 4 hela vintern för vattenpumpens skull.
Sedan jag såg programmet `den Viktorianska trädgården´för många år sedan, så drömmer jag om en egen fruktkällare. Långa rader med hyllor där frukten ligger en och en på hyllplanen. Så fint !

När jag ändå står däruppe på stegen och plockar äpplen passar jag på att klippa bort för långa grentoppar och vattenskott.
Äppelträd är ju bra att beskära i JAS-månaderna – juli, augusti, september.

Stege är ju bra, men en äppelplockare på stång är nästan ännu bättre ! Melonäpplen har jag tre träd ! De måste ha gillat Melonäpplen här på går´n.
Men det gör inget, det är en väldigt bra och god gammal hållbar sort.
De står sig lätt till mars vid bra förvaring. Har förresten haft ätliga kvar i juni nästa år, fast de har varit lite skrynkliga förstås, men inget fel på för övrigt.

Det blir ett jättegott äppelmos av de här. Det får koka lite längre för de är ganska hårda, men mycket syra och god smak. När man ätit sånt vill man inte ha någon annan blaskig sort sen.de är väldigt fina i år, med mycket röd anstrykning, ibland är de mest gröna.Plockat ner alla Aromaäpplen, det trädet har jag planterat självOch röd Gravensteiner har jag också planterat. Fast egentligen ville jag haft ett gult, det hade vi hemma i mitt föräldrahem.

Cox Orange har jag plockat också, de har jag ympat in i ett träd med äpplen som inte var goda. När det blev mörkt gick jag in och rensade Tranbären från i lördags. De fryser jag först nu och sen kokar jag sylt. Frostnupna tranbär blir bäst i sylten.
Och rensade Fläderbären som jag plockade i morse från blomgrenarna.
Fläderbären kokar jag saft på att ta till om man har otur och blir förkyld.
Läste någonstans att Fläder är det enda som har haft verkan på virus i kliniska försök. Ja ja, bara man tror så hjälper det 🙂

I fjol fick jag en burk Flädersylt av min vän Lotta, det är inte så dumt det heller, att ta en sked sylt när man är förkyld.

Och snabbvarianten är att ta en näve bär, direkt från frysen, eller från trädet direkt nu när de är mogna.

I helgen är det SKÖRDEFEST i Mariestad med omnejd.
Redan i morgon fredag invigs Alle´konsten i Esplanaden. Årets tema är Musik.

På lördag är det bland annat Hertig Karls marknad på gamla torget kl 10-14. Där är Mariestads Trädgårdsförening med i år. Har du växter du vill skänka, tar de tacksamt emot.
Eller så går du dit och fyndar någon ny växt vetja !
Läs mer här och här är en del av programmet (klicka på Skörde och Kulturfest i Mariestad, bilden med pumpan)

SKÖN HELG TILL ER ALLA !

Just nu känns det verkligen som man frossar i grönsaker, frukt och bär.
Idag har jag förvällt en massa broccoli igen och paketerat ett par kilo till frysen.
Lunchen bestod av stekta kantareller med omelett från våra höns. Vi har sån tur så det växer kantareller på tomten, ja till och med på ladugårdsbacken växer det. Och inte bara kantareller utan även Smörsopp, en och annan Karl-Johan och Fjällskivling. Lyxigt !
Utsikten från arbetsbänken roar. Blåmesungarna är såååå flitiga bladlusjägare i den brokiga kornellen varje dag nu. Upp och ner för grenarna pilar de. En Rödhake tittade in idag också, fast han var inte så flitig.
Mera krikon, Allmänt gulplommon, Smulgubbarna jag sådde i våras som nu kommer med massor av kart. En liten citrongurka på hörnan.
Viktoriaplommonen börjar också, gröna kärnfria druvan Himrod har vi skördat en hel del av i år, jättesöta och goda.
Men hörni, hur mycket chili kan man göra av med???
Ikväll provade jag Örtagårdens plantskolas tips om att ostfylla den gula Monkeyface och gratinera i ugnen. TJO !!! tog för säkerhets skull bara en liiiten bit och smakade, TUR ! Jösses vad starkt, det kunde jag inte äta.
Hur bär de sig åt, alla som frossar i stark chili, har de plåt i munnen eller ?

I eftermiddag hade vi uppstart av Guldkornen igen, hemma hos vår stormamma Helena som alltid skämmer bort oss med hembakat. Goda bröd och två sorters muffins, så visst frossade vi !

För några år sedan fick Helena en Fuchsia på stam av oss andra som sommarpresent. Den har växt och blivit jättestor, som ett mindre träd.
Jättesöta uppåtriktade blommor har den.
Den här pellisen var söt också.

Och så har de så fin utsikt över fälten på baksidan av huset.

Tack för en mysig eftermiddag allihop ! Nu ska vi ta oss an hösten med nya roliga utflykter och pyssel.

I morgon torsdag har jag öppet
i plantskolan och trädgården igen.
Välkommen då !