Lisas trädgårdsblogg

Det går fortfarande en aldrig sinande ström av grönsaker från kökslandet till köket.
I år känns det som det är väldigt mycket kvar, kanske kan bero på att sommaren varit kall och våt och det mesta är försenat.
Men vi tar tacksamt emot av överflödet.

I helgen har jag tagit upp morötterna i det ena morotslandet.
Här testade jag i våras att lägga tidningar emellan raderna och det har fungerat förträffligt, ogräset har inte haft en chans att komma upp. Någon enstaka åkerfräken hade tagit sig igenom. Nu har nästan tidningarna komposterats, blir maskmat och jordförbättring.

Däremot har trädgårdsmästar´n varit väääldigt slarvig i år och inte gallrat, fy fy !!!
Jag erkänner att jag varit medveten om det, och till och med tänkt så här, att det kan väl vara ett kul experiment och se hur det fungerar om man inte gallrar. Så jag har alltså bara sått i våras, lagt på fiberduk och sen har jag inte gjort nåt.

Och växer gör det ändå, uppenbarligen, men ack så små morötter det blev.

Nu tror jag iofs att det blir lika mycket morötter i massa mätt som om det hade suttit tre riktigt stora på den här ytan, vilket det egentligen borde.

Japp, så jag tänker hävda att jag har odlat delikatessmorötter 🙂 För de är dyrare kilopris på, så det lönar sig ju bättre att odla såna 😉

Återstår att se om det är större morötter i andra landet där jag inte haft fiberduk på. Där är de gallrade och gödslade ordentligt, men senare sådda.

På väg till jordkällaren.

Tar en liten omgång grönsaker varje morgon och förpassar till frysen. Idag tog jag hand om moroten Samuraj, läckert röd. Skrubbade och snabbt förvällda i någon minut. Den gav inget vidare skörd, för många hade gått i blom. Har hört att de röda och lila är lite känsligare för kallt väder och gärna vill blomma om det varit dåligt.
Färdiga för långpannan en dag när man har bråttom. Några påsar med hackad squash och lite broccoli och majs blev det också idag.

Nu börjar kålen växa till sig också, fast den brukar vara godare efter första frosten.

I tunneln har Malabarspenaten nått upp till taket, nederst kommer mogna frön att ta reda på för nästa års sådd.

I samma kruka växer luktärt Royal Lavender. En höstaster har fått komma in och göra sällskap.

Fikonbladspumpan har fått sitta kvar. Vilken växtkraft !
I bubbeltältet bakom mognar tomaterna fram med en väldig fart.
Högst upp i nock sitter den här.
I krukan bredvid växer Blomman för dagen, Crimson RamblerPå trappen har jag krukat in sallad, längst bort, timjan, persilja, salvia och rosmarin. För att ha nära till nu när det blir kallare. En hel kruka med bara timjan, livsnödvändigt 🙂Ikväll plockade jag den första Kiwanon, nu var den gul. Den vägde 550 g. Vi ska provsmaka i morgon.
Hoppas ni alla haft en skön helg och lika soligt som här 🙂

Temat idag på Blommig fredag är Färg och Form
Titta in hos Bland Rosor och bladlöss för att se mer bidrag på temat.

Nyss inkommen från en morgonrunda med kameran:

För mig har formen och färgen på bladen blivit nästan viktigare än blommorna.
Jag strävar efter att få bladverk som är vackra hela säsongen.
På trappen står ett prydnadskörsbär Kojo no mai i kruka, det har inte hittat sin rätta plats än. Bra, för nu kan jag gå runt och se var det passar med lite rödklick.
Köpte det av Pottertons Nursery när vi var hos Peter Korn på nördlördag i maj.

Eller som formen av mosskuddarna av Björnmossa som har kommit alldeles av sig själv i torvkanten vid dammen.
Björnmossa är sååå vacker tycker jag.
Och tänk så mycket användning de har haft av den förr, man gjorde tex spiskvastar att sopa ur spisen med och man använde den att täta väggarna mm.

Ur form verkar julrosen vara 😉 Den bara blommar och blommar, tänk så snopen den ska bli när det blir vinter sen och inte vår !

Både färg och form har Strutbräken och Kaveldun just nu. En sirlig och en stram.

Buxbom, Backnejlika, olika spireor och en Smällspirea. Olika färg och form.Spirea Firelight

Häftigt med dammens djupblå mot allt det flammande gula.

För mig är rabattens form viktigare än vad som finns i den. Favoritformen ?
Tja….rundad 🙂 eller oregelbunden. Inte fyrkantig ! Fast jag kan tycka det är snyggt hos andra.
Gjorde ett personlighetstest för några år sedan där man liknades vid olika geometriska figurer. Bara så ni vet så blev jag en krumelur :-))Ha en underbar helg !

Den som är intresserad av att odla vitlök, som ska sättas snart, kan läsa min utvärdering om olika sorter jag odlat i år i nästa inlägg.

10 Vitlökssorter jag odlat 2012.

Vitlökarna är nu utvärderade efter årets odling.
Sorterade i matlök och utsäde. Första gången jag odlar vitlök i så här stor omfattning. Två av de bästa platserna i landet fick de, välgödslade med hästgödsel.

Snart är det dags att sätta ut dem igen. Sista veckan i oktober satte jag ifjol och det verkade vara precis lagom den här säsongen i alla fall.

Två av sorterna blev tyvärr dåligt rensade, ogräset fick övertaget, så de måste jag odla ett år till för att kunna jämföra rättvist.

Annars är det nog några sorter jag står över nästa år. Jag tycker tycker inte om lökar som är svåra att dela. Men de kan ju ha andra kvalitéer, som smaken. Nu får vi ta och smaktesta och jämföra om det är någon skillnad sorterna emellan.

Och hit lär inga vampyrer våga sig i år 😉

Thermidrome
Stora lökar. Vitt skal med lila anstrykning i skalet.
Stora groddknoppar. Ganska hårt sittande skal. Lätt att dela i klyftor. Klyftorna
är stora. Utsäde från Törnviks frö.
Putsad Thermidrome

Vigor
Ganska ful och oregelbunden i formen. Men den fick
störst lökar (tillsammans med Sabadrome). Mycket lila i skalet. Skapligt lätt
att dela i klyftor. Klyftorna är medelstora . Utsäde från Törnviks frö.

Putsad Vigor

Printanor
Riktigt snygg lök som är rent vit i skalet. Stora
lökar men klyftorna är små. Klyftorna har rosa skal. Ganska svår att dela.
Stora groddknoppar. Ska enligt uppgift vara tidigaste sorten , men jag märkte
ingen skillnad. Utsäde från Törnviks frö.

Putsad Printanor

Sabadrome
Störst lökar (tillsammans med Vigor). Vit något oregelbunden lök med lila anstrykning. Stora
klyftor. Lätt att dela. Mycket stora groddknoppar. Bästa sorten i år
skördemässigt. Utsäde från Törnviks frö.

Putsad Sabadrome

Sultop
Mycket snygg lök, vit med lila skal på klyftorna. Blev små här i år, men det
berodde nog på dålig rensning just där. Små groddknoppar. Ganska stora klyftor.
Mycket lätt att dela i klyftor. Utsäde från Törnviks frö.

Vayo
Vita lökar med lila strimmigt skal på klyftorna. Klyftorna är ganska stora.
Mycket svår att dela, sitter hårt packade. Små groddknoppar. Utsäde från
Törnviks frö.

Dano
Oregelbunden lök, inte så snygg. Vit med
lila ton i skalet. Tydliga runda
klyftor, skapligt stora. Utsäde från Törnviks frö.

Hamar
Från groddknoppar våren 2011. Stor lök, vit med lila klyftor. Medelstora
klyftor. Lättdelad. Små groddknoppar. Skördad sent, hade delat sig, används
till nytt utsäde. Groddknopparna fick jag genom Sesam 2011.

Leningradskij
Från groddknoppar våren 2011. Mellanstor lök. Stora klyftor. Små groddknoppar.
Lättdelad i klyftor. Skördad sent, hade delat sig, används till nytt utsäde.
Groddknopparna genom Sesam 2011.

Petrovskij
Från groddknoppar våren 2011. Störst klyftor. Stor lök. Små groddknoppar.
Skördad sent, hade delat sig, används till nytt utsäde. Groddknoppar genom
Sesam 2011.

Tänkte prova i år att göra inlagda vitlöksklyftor.

Recept hittade jag hos Fröken Dill, här

Tasteline har också ett recept, här

Att tänka på när man konserverar vitlökar och annat i olja är så att man hanterar livsmedlen rätt. Det är viktigt att hetta upp livsmedlen ordentligt, annars kan man bli allvarligt sjuk. Vitlök i olja är särskilt känsligt.

Läs varningen hos Ätbart och njutbart här
Smittskyddsinstitutet har skrivit om botulism här

Annars kan man ju också göra Rostad vitlök.
Recept hittade jag på http://www.recept.org/Rostad_vitlok.html

Rostad vitlök
1 Portion

1 Vitlök; hel!
Rostat bröd
Smör; mjukt

Värm ugnen till 200°.

Avlägsna det yttre papperstunna lagret på vitlökshuvudet, men dela
inte vitlöken eller skala klyftorna. Placera vitlökshuvudena (en till
varje person) på en bit aluminiumfolie. Vik upp kanterna så att
vitlökarna är helt täckta.

Sätt in vitlökarna i den varma ugnen i 1 timme och 15 minuter.

Servera vitlöken tillsammans med rostat bröd och smör. Dela
vitlökarna i klyftor. Håll en klyfta över smörat bröd och tryck.
Vitlökspurén trycks då ut, likt tandkrämen ur en tandkrämstub. Bred
ut purén och njut!

VITLÖKSPURÉ:

Om man ska göra puré att använda senare låter man de rostade
vitlökarna vila i folien minst fem minuter efter man har tagit ut dem
ur ugnen.

Dela försiktigt vitlökarna i klyftor och tryck ut innehållet i en
finmaskig sil. Tryck vitlöken genom silen med en träsked eller
liknande, ner i en skål. Täck över noga med plastfolie och sätt det i
kylen.

Just nu blommar en av mina favoriter. Fast solen lyser med sin frånvaro så finns där ändå små solar i rabatten. Rudbeckia fulgida`Goldsturm´.
På engelska heter den Black-eyed Susan.

Den står lite trångt så i år är det ett fåtal blommor, får nog ta och dela den så den får lite mer utrymme. Den har också stark konkurrens av en Skogsaster, Aster divaricatus, en annan favorit som nu också börjat få höstfärg på bladen.
Bakom står rejäla ruggar av mormors gula daglilja som blommar på försommaren. På våren blommar här också liljekonvalj och lundviva, och nu ser jag på bilden att det har smugit sig in några brunnävor och en akleja. Ja här är trångt om saligheten 😉

På förmiddagen idag fick jag äntligen rensat all vitlöken, så den blev anständig nog att ta in i huset. Här är Sabadrome, det var den sorten som gick allra bäst här i år. Återkommer en annan dag med vitlöksutvärdering.
Nöjd med förmiddagens arbete så tog jag ledigt i eftermiddag för att hänga med Guldkornen på en runda bland allékonsten, som var en del av skördefesten i Mariestad i helgen. Rätt kul med alla konstverken som står uppradade bland höstlöven i Esplanaden.

Så många olika uttryck på en mängd tavlor. Den här blev jag imponerad av, den är gjord i airbrusch-teknik, som när man motivlackar bilar, med sprutpistol. Fantastisk detaljrik. Fast inget jag skulle ha på väggen kanske.

Gillade den här med vasstrået och vattendroppen som såg ut att vara tredimensionell.

Ett av våra Guldkorn, Anne-Marie hade också med en tavla. Här berättar hon om den för oss andra. `Upplevelser´ hade hon kallat bilden, och det var intressant att höra tankarna bakom.

Det var en bra sysselsättning en gråkall oktoberdag, men frusna blev vi, och då är det bra med FIKA !!! Gott kaffe med tillbehör intogs på ett av stadens kaféer. Mums!

På tillbakavägen gick jag genom Stadsparken där träden börjar ta höst, hittade både bokollon och kastanjer. Gillar de här gamla träden, kanske för att jag är uppväxt på gatan bakom, det här är hemtamt. Tog en sväng förbi skuggrabatten med perenner där en av Katsurorna hade skiftat om till guldkavaj. Men hur jag än sniffade på bladen så kände jag minsann ingen kakdoft. Är det bara en skröna ?

I fredags och i lördags hade jag finbesök av en journalist och en fotograf som ville fota höstfärger i min trädgård.
Otur hade vi med vädret, men det blev nästan lite sol på lördagsförmiddagen i alla fall, så några bilder fick hon nog till.

Idag hade passat mycket bättre, strålande sol från en klarblå himmel.

Det är så spännande på hösten, för det är som att trädgården helt plötsligt passar ihop med den omgivande naturen på ett annat sätt. Den växer och blir större på det viset. Träden långt bakom ser ut att höra till.

Inte så mycket rött än, men många gula, orange och bruna nyanser.

Vid pergolan har Ginnalalönnen fått röda näsor. Några blad börjar också skifta i rött.

Strax intill mognar Björnbären, men det går långsamt. En fiberduk kanske skulle göra susen.

Sommarvivan har blommat fantastiskt länge, det var en trevlig ny bekantskap.
Primula florindae. Den sådde jag förra året och hade plantor till försäljning i år.

Bakom pergolan är det fortfarande gröntoner.

På norrsidan tog jag ett röj förra veckan. Man ser ju trädgården med andra ögon när någon ska komma och titta på den 😉

Här växer mitt fina Oxbär till Koltrastarnas glädje. Snart får även bladen vacker röd färg, men bären är vackra redan. Vi pratade trädgårdsinspiration journalisten och jag. Och jag nämnde min första trädgårdsbok av Ulla Molin. Den lånade jag säkert 10 gånger på biblioteket, sedan insåg jag att det var lika bra att köpa en egen. Sedan hur jag blev förälskad i Cottage garden när jag läste om Tasha Tudor, trädgården på Maryhill av Lotte Möller var också en av de första inspirationsböckerna jag köpte.
På senare år är det Piet Oudolf och Beth Chatto med sitt woodland som har inspirerat mig mycket.

Men när besökarna åkt hem och vi for till stugan för att dra upp båten inför vintern så insåg jag var min verkliga inspiration kommer ifrån.
Mest inspirerad blir jag absolut av naturen !

Välkommen på en runda i `min´skog runt stugan, här har jag växt upp.

(Nu har jag provat att dra upp en del bilder lite, på begäran 😉

Vill ni veta vad som händer med växthusbygget får ni läsa nästa inlägg också.

Och vill ni ha inspiration till Höstpynt så hittade jag en fin länksamling hos
Caroline med bloggen Trädgårdstankar, se här

Ha en skön höstvecka alla ni som tittar in hos mig 🙂

Idag har Fredrik kört sand för att fylla igen utmed sidorna på växthuset.
Tur han får köra lite grävskopa och traktor emellan varven.
Grannarna brukar säga : – Nu är han ute och roar sig igen 🙂
Här på baksidan är det lite trångt, tuuur det inte är jag som ska backa in med släp här, det hade aldrig gått. Sanden hämtade han i en grop på åkern. Bara en liten bit ner kommer det fin sjösand, så det är nog gammal sjöbotten här. Han tyckte det var synd att fylla tillbaks med matjord närmast huset.
Skyffla ner det i diket utmed huset gör han för hand.

Matjorden som var där växthuset ligger nu finns i högen därborta med presenning på. Den fyller han nu tillbaks i hålet där han tog sand.Så nu är åkern hel igen. Extra tjockt matjordslager här nu då, borde markera och odla där nästa år kanske. Jag satt på första parkett och rensade det sista av löken när han for omkring som en tätting med sand och jord. Har dokumenterat mina olika vitlökssorter också idag, återkommer med ett inlägg en annan dag.

Fredagsmys med trädgårdsamatörerna blev det igår kväll.
Första mötet för hösten och berättade om Lök- och knöl-växter gjorde Gerben Tjeerdsma, Gerbianska . Måste nog ta och besöka hans plantskola på Råda Säteri när jag far till Göteborg.

Gerben hade lökar med till försäljning och visst blev man sugen efter föredraget 🙂
Med hem kom Corydalis solida `Hello Kitty´, `Touch of Pink´, och en mix med tre olika färger från en Corydalis-förädlare. (Nunneört)

Och sen föll jag för en påse med Iris Katharine Hodgkin, så här ser den ut. Kretsen hade även gjort en sambeställning av lökar och jag hämtade bland annat den här : Tulipa humilis coerulea oculata. What a beauty ! Sen fanns det en påse av Narciss Toto till migoch en påse Muscari Pink Sunrise (Pärlhyacint). Även en röd Tulipa wilsoniana fick komma med hem.

Som om inte alla lökarna var nog så hade jag JÄTTETUR i lotteriet !
Vinstbordet var extra välfyllt av alla plantor som medlemmarna släpat med sig.
Trots att jag inte vann förrän efter ett antal rundor av vinsthämtare så stod den här läckerbiten kvar, som jag spanat in före:
Tricyrtis Hiki Yuri (Skugglilja)och nästa vända klippte jag den här, den hade jag också spanat på:
Artemisia lactiflora, Pärlmalört…..urtjusig ! Fick också en smalbladig Hosta sp som skulle ha mörkare lila blommor

och fjärde lotten med vinst gav den här:
Moltkia doerfleri, Grevöga.
Hade jag aldrig hört talas om förut, men det var ett klipp 🙂 Femte lotten med vinst gav en enkel rosa pion, en rotbit i påse.

Sist men inte minst på sjätte vinstlotten fick jag en fröpåse till
Belamcanda chinensis, Leopardblomma.(Alla bilder lånade på nätet.)

Ja vilken otrolig tur va !
Nu ska här bara tas reda på hur sötnosarna vill ha det.
Ha en go lördagskväll.

I morse när solen kom över skogskanten så blev det rätt häftigt ljus i trädgården. Såg ljuset inifrån och var tvungen att kila ut med kameran.Det var som om någon lagt ett gulfilter över alltsammans. Nästan lite magi.
Och som med all magi så var ögonblicket snart över 🙂

Mina Melonäpplen får trilla ner av sig själv i år, de är ändå fulla med rönnbärsmal 🙁 Inget att spara till vintern. Fast lite äpplemos ska man nog kunna skära ut bitar av äpplena till. Och en och annan äppelpaj.

I veckan har jag ägnat mig åt att baxa in kvarvarande tomatplantor i det extra bubbeltältet i plasttunneln. Här kan jag hålla frostfritt än ett tag. Alla blad är avtagna från plantorna för att mesta möjliga ljus ska komma till.
Vägrar köpa sallat i butiken 🙂
Man kan ju fråga sig hur nyttig den är, köpesallaten, som är tvångsmatad med endast ett fåtal näringsämnen.

Nu planterar jag också in det som ska bli vår vintersallat. Återanvände säckarna som det varit meloner i, rotsystemet var litet och gick lätt att dra bort ur säcken.

Överst har jag lagt ett rejält lager ekologisk U-Jord för att plantorna ska sätta fart.
Nu har jag planterat Red Russian kål, Mangold Bright Lights, Vintersallat även kallad Mache eller Fältsallat, Rucola, Röd Cikoriasallat…. många plantor av sallat röd Lollo Rosso, Ekbladssallat mm.

Det är knappt ingen som har nappat på att köpa sallatsplantor i höst i plantskolan, jag tror de flesta ger upp den här tiden på året och det är ju synd, för blir det en mild höst så kan man skörda länge än. Fast visst är det lite lotteri, det kan ju bli svinkallt också. I odlingslådan med salladskål (Oriental saladini) växer det så vi inte hinner med att äta i samma takt. Det finns ju fortfarande jättemycket fin sallat ute.

Men jag hoppas skörda länge av den här, den är ju så frosttålig, och ju mer man plockar ju fler blad kommer det fram.

Förra året hade jag grönt att ta in till och med januari. Det hänger som sagt på hur kallt det blir.
Ikväll ser det ut såhär i tunneln, börjar bli ganska tomt.
Men nu ska jag bära in alla perennsådder och alla bord de står på ute, så snart är det fullt igen.
Och till våren bär jag ut alltihop igen för att få plats med de nya tomatplantorna. Hå hå ja ja, oj vad jag bär !

I morgon torsdag…ops idag menar jag (klockan blev visst mycket 🙂
har jag öppet sista dagen för i höst.

ÖPPET 10-19 VÄLKOMNA !