Lisas trädgårdsblogg

Nu rusar tiden alldeles för fort…
tiden går fort när man har roligt, och jag njuuuter av hösten 🙂 inne i växthuset också…fast där är det egentligen mest sommar än, bara en del kiwisar som skiftat över till gult.
Redan en vecka sedan Majsan och jag var och lyssnade på Jesper Caron på en föreläsning ordnad av Biosfärområdet. Om motivation och förändring och hur man kan ta små steg både mot bättre vanor för sig själv eller tex för vår jord. Kan rekommenderas om ni får möjlighet 🙂

Och på lördagen var det skördefest i ett strålande väder på fina residenset Marieholm. Underbar dag, varmt och gott i solen… och massor av trevliga och glada människor 🙂
Fredrik blev kvar och hjälpte mig hela tiden när det blev sån tillströmning. Närmast intill stod Magnus från Lugnåsbergets ekogrönt.
I veckan har jag försökt komma ikapp med skördandet för egen del, varvat med utejobb med omplantering, röjning av vinterförrådet för växterna, jordkällarröj, kompostjobb och det ständiga diskandet av plantlådor och brickor.
Tur jag har lite hjälp i omplanteringen av Elisabeth som är här och arbetstränar och svärmor Alva. Wok-mix av squash, paprika och bönor till frysen.Aubergine av sorten Early black och den avlånga är Early long purple. Kvällsjobbet igåroch mer lär det bli 🙂 Full fart på fröskörden också…I onsdags var goa Guldkornen här hos mig. Alltid lika kul att se er tjejer!
Idag blir det inplockning av frostkänsligt…börjar närma sig nu, huu!
Helgen bjuder på Oktoberfest med ompabompamusik och premiärbesök i husbilen Helga 🙂

Njut av hösten mina vänner!

I morgon lördag 24 september är det dags för lite skördefest igen
Lisas trädgård finns med på Vadsbo Museum/residenset kl 10-16.
Välkomna!
http://www.mariestadskultur.se/

Jag tar med mig av mina goa tomater
lite såser och salsor av chili och tomat mm
Perenner förstås…
och ikväll har jag packat härligt knapriga äppelchips 🙂
Bara melonäpplen och inget annat konstigt i. Torkade lite extra så det blir härligt krispigt.

Nya spännande smaker…
I år har jag odlat Huckleberry (Solanum melanocerasum) och Sunberry (även kallad Wonderberry, Solanum burbankii).
Huckleberry kom tidigt igång men är fortfarande inte mogna. Sunberry däremot grodde så sent, så jag tänkte att det blir väl aldrig något av dem…men sedär, nu fanns det mogna bär igår för att provsmaka 🙂 Ingrid tyckte att de smakade som en surare variant av Physalis. Godare bär har jag ätit, men de kanske kan vara fina i en sylt. Får testa en miniburk 🙂
Physalisen är bara såååå god när man odlar den hemma, går inte att jämföra med köpe. Igår plockade jag två meloner av Minnesota Midget. En kulturarvssort från Amerika, som de vill få folk att odla för att bevara den. Jag har haft den förut och den är pålitlig. Blir inte så stor, men åh så söt och god. Orange fruktkött. Här står Huckleberry inomhus nu. När det var frostrisk förra veckan så släpade jag in plantorna i växthusen. Två i det stora, en i tunneln och en i lilla växthuset, så får vi se var det mognar fortast. I år har jag också odlat Oca för första gången, jag fick utsäde från en annan Sesammedlem. Det är en knölväxt som man skördar sent. Därför har jag odlat den i kruka…för små krukor inser jag ju nu, hihi! Men utsäde till nästa år ska det väl bli i alla fall…Så nyfiken på att provsmaka! Paprikor och chili levererar i mängd i år. Och tidigare moget än vanligt pga all sol. Ett helt bevattningsbord har jag med chili och paprika plus hyllor utmed väggarna, ojoj, vi kommer att bli chillifierade i vinter 😀 Testat att röka chili i sonens rök också och sen gjorde jag rökt chilisås. Den blev rackarns god. Sålde lite på skördefesten i helgen som gick och den tog slut fort. Nu har jag rökt nya chilisar och ska göra mer sås. Ugnsrostad röra gör jag så ofta jag hinner och pytsar ner i burkar i frysen. Squash, paprika, någon chili och ovanpå det ett lager tomater. I ugnen på 125 grader 2,5 timmar. Mixar hastigt i matberedaren, så att det fortfarande är lite bitar kvar. Bra som pizzafyllning, som soppbas, i såser mm mm. Tänker prova att göra sån röra med auberginerna också. Har massor i år.
Det här är Early long purpleoch det här är Early BlackHalvtorkade tomater färdiga för frysen. Torkar dem på svag värme, ca 75 grader ganska många timmar. De ska inte vara heltorra. Sen paketerar jag och lägger i frysen. Gott i salladen i vinter, eller att ta upp en burk, hälla på olja och lite vinäger och tillsätta vitlök och basilika. Mums! Jag är lite tveksam till att konservera dem någon längre tid i olja, då det lätt kan uppstå förgiftning/botulism i oljeinläggningar. Därför gör jag hellre så här och så äter vi dem snabbt sen när jag gjort i ordning det. På´t igen 😉
Ha en skön helg!

Jag känner mig så rik just nu 🙂
Allt finns i överflöd…
Hösthallon Autumn Bliss, den här plantan går visst på steroider i år …skördar och ett par dagar senare ser det likadant ut igen, härligt! Idag blev det några Raw hallonbollar av en del av skörden. Blandade/mixade hallonen med havregryn, hampafrön, pumpafrön, solrosfrön, lite kokosfett, några droppar agavesirap, maizena majsstärkelse, riscrisp för att stabilisera ytterligare och så rullade jag i kokos och hackad choklad. Blandad kompott Idag skördade jag första melonen av Minnesota Midget. Så söt och saftig och goood! Har gjort flera fruktläder av plommon, det är ju så gott! Och visst ser det ut som läder när massan torkat på plåten.
Ha en skön vecka !

Vilken jättefin helg det blev på Lugnåsberget 🙂
Mycket folk på lördagen och lite mindre på söndag, då kom det en liten regnskur som nog gjorde sitt till för besöksantalet.
Så här såg min disk ut…

och för första gången använde vi kärran att ta med plantorna på, istället för att packa in i bilarna. Blev så bra ! och tänk så skönt att slippa lyfta av och på alla plantbackarna. Demonstration och provsmakning av Resville mathanverk och Kristinelunds lamm.
På lördagen var även Anna the raw med och serverade smoothies. På måndagen laddade jag batterierna på Torsö. Härligt sommarväder och skönt att vila på bryggan och på berget vid sjön.

Nu på lördag och söndag 10-11 september kl 11-16
är det dags för evenemanget Det levande Lugnåsberget.
Där finns många trevliga stationer att besöka och om man vill kan man ta sig runt med traktorskjuts.

Då finns jag med hos Lena och Magnus på Lugnåsbergets ekogrönt tillsammans med flera andra försäljare av diverse gottigheter.
Jag tar med perennplantor och lite hopkok från köket.

Vi kanske ses där 🙂

Så här såg det ut när vi packade upp förra året 🙂
Lugnåsbergets ekogrönt är en jättefin gårdsbutik med ekoodlade grönsaker och de tar även emot äpplen för mustning. Här är det kö för provsmakning av nypressad must…

Nu till grytorna 🙂

Idag har jag haft jättetrevligt besök av Anna som har bloggen Odlarlust (tidigare Lill-Hasta trädgård)
Anna reste hela tre timmar hit för att hälsa på mig, ojoj, det är långt!
Vi har språkat i etern några år och det var verkligen skoj att träffas på riktigt och få gotta oss i att prata trädgård 🙂
Tack Anna för att du tog dig tid att åka hit till mig 🙂 Och stort tack för den fina honungen!
Två glada odlare

Solen sken så skönt idag igen. Tog en liten powernap i solstolen på em, som tur var ringde någon och väckte mig 😉 en svägerska som var kaffesugen 🙂

Nu på söndag är det växtmarknad i Lerdala kl 11-13.30

Det är trädgårdsamatörerna i Skaraborg som ordnar den.
Den ska ni inte missa 🙂
Ett 40-tal växtsäljare av högsta klass med intressanta
och ovanliga växter! T.ex. Tommy Ahnby från Gullmarsfjorden, Jonas
Grund från Stolpen, Boel Thorsell från B´Ströö och många duktiga
trädgårdsamatörer med egna specialiteter!

…och så här går det när man far på växtmarknad 😀
En hel skottkärra full!
Mycket skojiga saker med hem bland annat ett Aprikosträd, en Hjärtnöt, en Narrbuske, 5-bladig Akebia mm mm.
Helt livsfarligt ställe…tur jag inte hade mer i plånboken än jag hade 😉