Lisas trädgårdsblogg

Attans så effektiv jag varit idag…;)

Kokat två omgångar saft på Krikon, plockat tomater till försäljning och till tomatsås. Och så bakat bröd idag igen (igår också). Gjorde en annan variant idag än igår.
Här är receptet:
5 dl vatten (jag tog kallt och lät det jäsa länge)
50 g jäst
en riven squash (ca 20 cm lång)
2 tsk salt
2 msk brödkryddor
drygt 1 liter rågsikt, degen ska vara rätt kladdig.

Rör ihop i en bunke med en träslev eller med elvispens degkrokar. Låt jäsa upp ordentligt. Om man tar kallt vatten så tar det ett par timmar, tar man fingervarmt så räcker en halvtimma. Stjälp sedan ut degen på bakplåtspapper på en plåt. Strö på rikligt med mjöl och platta ut den på plåten. Strö på solrosfrön eller sesamfrön och tryck till. Nagga och skär rutor. Låt jäsa 30 minuter.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Grädda ordentligt annars kan det bli lite för kletigt, bra färg på ska det vara.

Håller sig saftigt och gott länge.

Smågodis 🙂

Ja nu får det definitivt vara slut på semestern…hög tid att ta itu med skörd och uppröjning. Tog några extra dagar i denna veckan, annars började vi jobba förra måndagen och Elisabeth är tillbaka igen och arbetstränar även i höst.

Semestern har gått i vattningens tecken. Uppbindning av tomater är en ständig syssla också under sommaren. Och skörd förstås, många kilo tomater som passerat köket redan…En dag for vi åt Örebrohållet, startade med ett besök hos Tant Grön i Vintrosa. Där var det fint 🙂 Karslunds herrgård fick ett besök. och sen gjorde vi Örebro…Några slappartimmar på soffan i växthuset blev det väl, kanske typ 3 😉 Nysådder har jag hunnit med en del, men mycket är kvar att så än.Karin och jag for på trädgårdsrunda på Mötesplats trädgård.
Till Karin på Hassle Säby. Hos Marianne i Lerdala. i Pysseltäppan i SkaraHos Karin och Stellan i SkaraHos Bibbi och Hasse i JärpåsIngrid och jag hittade till lingonskogen en dag. Härligt 🙂 Varit till Wardins gårdsprodukter och lyssnat till Sara Bäckmo. Därifrån åkte jag till Alphems arboretum i FlobyCyklat med Ingrid på Brommöhär låg vi hela dagen 🙂 I denna veckan till Helsingborg för ett par övernattningar. Sofiero blomsterhandel fick såklart besök 😉 På fredagen for vi tvärs över Skåne till Simrishamn och Rörum. Äntligen har jag också varit hos Mandelmanns 🙂 StenshuvudKvällsmat i hamnen HelsingborgHemväg på lördag. Bäckdalens handelsträdgård och Hedentorps plantskola i Ängelholm. Hovs hallar. God lunch i restaurangen. Hjortstek med kantarellsås…mums!Norrviken. Japandalen. Och idag har jag njuuutit av att vara hemma och skörda igen 🙂 Ojojoj vad man längtar efter sina egna grönsaker när man är på turné 😉

Första veckan på semestern blev fin 🙂
Idag har vi firat Kristina lite i efterskott. God buffé och finfin utsikt från matplatsen. Badade bara fötterna idag. Nästan under Torsöbron.Fin utsikt från fönstret i stugan.
I tisdags drog vi till Tiveden och gick en runda mot Trollkyrka. Rejäl stigning och huuur mycket rötter som helst att snubbla på 😉 Fast ibland var rötterna till hjälp, när man skulle klättra. Lunch intogs i Tivedstorp. Alldeles för varmt på sittplatserna i solen så vi drog oss in i skuggan.Eftermiddagen intog vi horisontalläge på den här fina stranden i Rudskoga. Kvällsmaten vid hamnen i Otterbäcken. Stekt aborre med smörslungad potatis. Mums!

Igår kväll blev det kvällsmat på stranden på hemmaplan, Sandviken. Vi är bortskämda med sån fin badstrand 5 minuter hemifrån.

I fredags firade vi in semestern på balkongen hos goda vänner i hamnen och njöt av en vacker solnedgång.
Annars gör jag inte så mycket annat än vattnar….
å vattnar….å vattnar…det är verkligen kritiskt torrt. Idag gav löken upp och kollapsade. Har inte hunnit med att vattna i kökslandet som jag borde. Plantorna får vatten i första hand. Och så skördar vi 🙂 Härliga tider.

Sista chansen att handla plantor för i år…
Tisdag 12 juli kl 10-19
har jag öppet sista dagen för året.

Som jag tidigare berättat så kommer jag inte att ha öppet under sensommar och höst som jag brukar. Jag ska istället ägna mig åt mina husbehovsodlingar och att försöka komma ikapp med sådant som kommit efter. Och så blir det ju plantmakeri till nästa år förstås, renovering av befintligt och förökning med sticklingar och nysådder.
Kroppen behöver lite vila också efter en lång och slitsam vår, det ska bli skönt med lite lugnare tempo.

Sen hoppas jag förstås att vi ses när jag öppnar till våren igen 🙂
Och kanske, om jag får tid och lust, att vi ses på någon marknad i höst. Det är också sista dagen att se Tina Johanssons fina akvareller i växthuset.
Välkomna i det gröna 🙂

Tack alla ni härliga människor som besökte oss idag under evenemanget
Tusen trädgårdar! Vilken kanonfin dag vi fick!
Idag kändes mitt växthus verkligen som en Mötesplats 🙂 Svärmor fick jobba på i kaffeserveringen, det var många som var kaffesugna 🙂 och Alva ville veta allt om kaffebryggandet 😉 Hon var också väldigt glad över sina dockkläder som Elisabeth Mörk hade virkat. Sen tog jag en välförtjänt rast i soffhörnet för att vila mina trötta fötter, och passade på att njuta lite av Tinas konst och mina pelargoner.Visst är naturen förunderlig…en pelargon får visst se ut lite hursomhelst. Pelargonen Ingrid och Smultronpelargonens små pytteblommor tillsammans. Nu dags att sova ikapp lite förlorade timmar 😉
Vi kanske ses på tisdag…sista öppetdagen för i år.

Mötesplats trädgård nu på söndag 10 juli
kl 10-17

Då kan ni titta på Tina Johanssons akvareller som just nu hänger i växthuset.
Elisabeth Mörk kommer också hit och visar lite av sitt textila hantverk.
I växthuset serveras hembakt fika.
Se vilka trädgårdar som är med här

Varmt välkomna!

Öppet som vanligt i veckan tisdag och torsdag kl 10-19
I nästa vecka har jag öppet på tisdag 12/7 och sedan stänger jag för semester….
lång semester 🙂
Då är det stängt för i år, jag kommer inte att ha sensommar/höstöppet i år.
Vi ses i det gröna 🙂

På söndag 3 juli är det dags för Tusen trädgårdar 🙂
då är ni välkomna hit mellan kl 10-17

I växthuset kan man titta på Tina Johanssons fina akvareller.
Vill du sen se mer av hennes konst kan du titta in på Instagram/Kreativa Li.

där kan man också slå sig ner och ta en fika med hembakt.
Ingrid har bakat hallongrottor…mums !
och vi hoppas att de inte har ätit upp alla blomstren i trädgården före söndag 😉 Katten Bamse…eller chefen…håller oss säkert sällskap, han gillar mycket folk 🙂
Men klappa inte när han ligger ner, då är det risk för rivet skinn!

De andra 791 trädgårdarna över hela Sverige som är med på Tusen trädgårdar kan du kolla på här:
http://www.tradgardsriket.se/tusen-tradgardar-2016/

Varmt välkomna!

I veckan är ni välkomna tisdag och torsdag kl 10-19!

samt söndag 3 juli kl 10-17 för evenemanget Tusen trädgårdar.
Här kan du hitta vilka trädgårdar som är med:
http://www.tradgardsriket.se/tusen-tradgardar-2016/

På tisdag kl 16.30 hälsar vi också välkomna till Gösslunda hembygdsförening!

När man inte hinner ta hela grönsakslandet i anspråk och det självsådda får frodas kan det se ut så här en dag i juni 🙂