Blog Image

Lisas trädgårdsblogg

Gardening isn´t a hobby, it is an obsession !

Här har jag tänkt att skriva om min PASSION i livet...
ODLING...i alla dess former och i samspråk med MODER JORD
Lite om mina PLANTOR förstås.
Och en hel del om sådant som ger mig LIVSENERGI

Välkommen att titta in här hos mig !




Tallarna nere

Trädgården Posted on 15 Jan, 2012 18:14

Idag åkte de ner, stammarna som var kvar av tallarna.
Mannen gick loss med motorsågen. Gissa vem som kommer ha träningvärk i morrn;-)
Känns ovant men skönt öppet och ljust när de kom bort.

Återstår en del arbete förstås, med vedklyvning och bortsläpning av allt ris.
Av bara farten så försvann två tallar till borta i skogsdungen
, så jag fick en större glänta i min påbörjade Skogsträdgård. Oj oj, inspirationen kom igång direkt….synd det är fruset i backen, annars hade jag börjat plantera genast 🙂

Betydligt frostigare idag än i går, men härligt ute ändå.
Klippte bort gräs och strandiris i dammkanten, brukar vara bra att göra det medan det är fruset, svårt att räcka i vattnet annars. Före….
…och efter, blev lite hyfsligare. Sen skulle jag ta kort på min hyacint, men det tyckte inte kissen som följt mig (typ, varit i vägen för saxen 😉 hela eftermiddagen. Buff, buff, klappa på mig nu… inte ta kort !
Kissen som vi inte vet vart han hör, han hänger här för det mesta nu.Här sitter han på bordet på verandan och kikar in i köket genom fönstret.
– Ho ho… finns det nåt smaskens över till mig eller ?
Skön söndagskväll till er som tittar in här !



GI bröd

Recept och förvaring Posted on 15 Jan, 2012 17:22

GI Frukostbröd
Det här brödet hittade jag i Aftonbladets
bilaga Laga GI, januari 2012.

Det här är ett platt bröd, jäser alltså inte upp och känns väl inte som bröd
som vi är vana vid. Men jag tyckte det var jättegott.

1 långpanna

100 g kruskakli (jag tog havrekli
istället, ca 2,5 dl)
1 ½ dl linfrö
1 dl sesamfrö
1 dl solroskärnor
3 tsk fiberhusk (hade jag inte heller ,
så jag tog boveteflingor istället)
1 dl rapsolja
1 ägg
4 dl vatten
½ tsk salt

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser i
en skål och låt svälla en bra stund (kanske en halvtimma) så det tjocknar.

Lägg blandningen på ett bakplåtspapper och stryk ut smeten tunt.

Sätt in i ugnen i 1 timma. Skär i rutor.

När de är nybakta är de lite krispiga, sedan mjuknar de. Går bra att frysa och
ta fram så många man behöver.
Har inte provat än, men tror att det går
bra att eftertorka på svag värme i ugnen som man gör med skorpor och få ett
hårt bröd/kex istället.

Tänker också prova nästa gång att tillsätta hackade aprikoser och av mina torkade äpplen, kanske även några hackade nötter. Fungerar säkert fint till eftermiddagsfikat, mycket nyttigare än annat kaffebröd 🙂