Idag är det en vintrig lördag hos mig. Ett tunt snötäcke hade lagt sig i morse och det har dragit en isande vind hela dagen. BRRRRR !!!

Har ägnat eftermiddagen åt att prata och fika med UNDERBARA VÄNNERNA <3 Bland det bästa man kan göra en så här kall ruggig dag. Födelsedag hade du också Sofia, fast jag inget visste vännen. Blir till att notera i kalendern !

Förmiddagen ägnade jag åt köket, bakade och lagade mat. Idag var det kyckling på meny´n. Fick till en riktig höjdare, men STARK ! OOOJ sa dottern !
Tänk den där hemodlade CHILIN att man aldrig kan veta hur stark den är. Förra chilin jag använde var mesigt mild. Idag klämde jag i en hel röd torkad utan att kolla först…och den var HET !!!!

Tur att vi hade en rejäl SALLAD att kyla tungan och gomseglet med…
Var ute före lunch och plockade in denna härliga knippa från min odlingstunnel tillsammans med en liten BUKETT av kryddtagetes och de sista vita rosenskärorna som också står i bubbelplasttältet inne i tunneln. Idag var det 1 plusgrad därinne, glömde kolla hur kallt det hade varit inatt. Men allt såg ok ut i alla fall, det är dillen som börjar tröttna men det beror nog på för dålig ventilation, blir lätt mögel då.
Har i alla fall ingen frostvakt på längre, ska bli spännande att se hur länge det klarar sig.


Salladen består av Palla Rossa cikoriasallat, Mizuna, Pak choy, röd grönkål, Lollo rossa, Green ice och Herkules.

Cikoriasallat har jag inte odlat förut men den är en glad överraskning ! Så fina rosetter, nästan som rosor. Och den smakar helt klart ännu bättre nu efter att det varit kallt. Läste någonstans att den är godast efter frost. Hade tänkt gräva upp rötterna och förvara i jordkällaren och sedan ta in och driva fram blad inomhus. Men nu växer den ju till hela tiden därute så jag vet inte riktigt hur jag ska göra.


Här är en närbild på salladen.

Så har jag blivit deltagare i K.G.B…..

det vill säga Tyras: Kitchen Garden Bloggers.

Har många gånger varit inne på Tyras bloggar innan jag skaffade blogg själv. En härlig inspirationskälla med så vackra bilder. Nu visade det sig att Tyra samlar på folk som bloggar om köksträdgården och då frågade jag om jag fick vara med, å det fick jag . Kul !
Här kan du läsa på Tyras blogg : Köksträdgården

Många fina bloggar att besöka om man intresserad av
att kolla fler som skriver om odling av ätliga ting
Här är en direktlänk till bloggarna, klicka på bilden så kommer du dit:

Anmäl dig du också om du har en blogg om odling!
Som Tyra säger “Köksträdgårds entusiaster – Förenen eder !”