I veckan som kommer laddar jag för att vara med på Mariestads Kultur & Skördefest nu till helgen.
Under lördagen finns jag på residenset Marieholm kl 10-16 i
blommiga omgivningar , se här hur blommiga.
Där finns en rad aktiviteter under dagen. Man kan tävla med vackraste höstbuketten, Skattjakt för barn, Separera mjölk och göra smör, Museets brandbil visas, plus aktiviteter i Gärdesparken med visning av nya Trädgårdsmästeriet (Göteborgs Universitet, Da Capo) bland annat. Se mer info om skördefesten här
eller här
Plantskolan har jag öppet tisdag och torsdag kl 10-19 som vanligt i veckan.
Jag ägnar veckan åt att packa plantor att ta med på lördag …
Göra etiketter och skyltar, plocka tomater, plocka tomater…..
Förutom vanliga skördebestyren då. Fniss, det är lite lustigt, för många verkar tro att den här tiden är lugnare i min trädgård, när jag i själva verket har årets mest hektiska tid. Nu ska ju allt in i förråden så det inte fryser.
I veckan har jag skördat:
Jordmandel
Många har beundrat mina fina gräsruggar runt badkaret under sommaren som gått. Gräset är en rotfrukt som heter jordmandel och får små knölar i jorden under gräset. Hade nog väntat lite för länge med skörden så mandlarna hade fått rejält med skal. Men till utsäde till nästa år blir de jättebra. Tar med lite till skördefesten också ifall någon vill prova på att så den nästa år.
Plockat Viktoriaplommon och gjort plommonläder.
Man kör plommon i mixern med bara pyttelite socker (kan uteslutas också). Breder ut massan på ett bakplåtspapper och torkar i ugnen på 50 grader med luckan på glänt. Tar något dygn och jag stänger av ugnen ibland.
Sen skär jag lädret i bitar och har som syrliga sega godisbitar, jättegott !
(Man kan göra samma procedur med tomater, det gjorde jag förra året)
Fläderbär och gjort Flädersaft.
Jag har läst att man i laboratorieförsök har sett att Fläderbär har effekt mot virus. Så Flädersaften ingår i mitt husapotek.
Skördat sista majsen och ännu mera squash.
Vintersquash Stripetti, Uschiki Kuri och Rondini.
Hasselnötter, det som nötskrikan inte tagit redan 🙂
Mera bönor. Var tredje dag ungefär kan man skörda ett rejält lass.
Nu tar jag också reda på de baljorna jag sparat till frö. Hoppas frosten håller sig borta ett tag till så mer utsäde hinner mogna. Det här är störböna Zebra.
Igår hjälptes vi åt med att plocka ner äpplen. Det är ju stormvarning i veckan och då lär de blåsa ner annars.
Plockade ner Gravensteiner, Cox orange, Aroma och Melonäpplen.
Mest Melonäpplen för det har vi tre träd. De måste ha gillat Melonäpplen de förra ägarna av huset 🙂
Oranieäpplena lät jag sitta kvar, för de ger sig så fort när man plockat av dem.
Igår sken solen och jag njöt av att vara i min höstrufsiga trädgård. Jag ÄLSKAR höst ! Jag gläder mig åt att björnmossan i dammkanten återhämtade sig. I våras var den brun och nedbränd av sol och kyla. Fläder och kornell ramar in utgången mot ängen.
Smällspirean har fått en del höstiga blad. Det gula till vänster ska vara någon form av Ginseng, jag har inte lyckats utreda vilken. Underst är en limegrön rosenspirea. Rufsigast av allt är rabatten vid trädäcket. Men härliga färger. och en och annan nyvaken finns där också.
Bäcken rinner än, men snart får vi nog stänga av pumpen för bäcken blir full med löv och så rinner vattnet över.
Idag regnade det HURRA ! Tänk så skönt, då slapp jag vattna ute idag.
Så blev det ännu mer höstkänsla. Hostan har gått över till citrongult.
Ha en finfin vecka !
Vi kanske ses på skördefesten ?
jaaa då ska vi leta upp dig sen 🙂 va skåj <3 vi tänkte åka ner till staden och marieholm vid ett. vi ses förhoppningsvis sen då:-) stor varm kram
Hej Malin ! Nä men nu blev jag ju hungrig efter din lunchbeskrivning ! 🙂 Ja vilken jordmandelskörd jag fick, wow. Utav bara en mandel i varje 30-literssäck blev det ju mängder. Synd bara att jag väntade så länge, skalet är rätt hårt på dem nu. Men man kanske kan koka dem. Idag upptäckte jag hur nötskrikan planterade nya hasselbuskar, hihi. Nu vet jag varför det kommer upp buskar lite varstans. Fast jag har långt kvar till era 30 buskar. Men fy vad trist med potatisen !!! Dags att gillra fällor, hemskt, men nödvändigt ibland. Kram kram
Halleluja! Jag vill gå på skördefest… Som alltid sitter jag och njuter av bilder och text och inspireras så jag vill rusa ut och göra allt… Jag har sådana mängder med fläderbär men har aldrig gjort saft på dom. Nu fick du mig att vilja det. Har också läst om att de motverkar virus – finns att köpa i extraktform på hälsokosten.
Så kul med jordmandelskörden! Sen en till ahagrej – störbönan zebra ser lustigt mycket ut som det som skulle vara vaxbönan Dragons Langerie här hos mig. Jag har inte lyckats skörda dom i tid så jag plockar ut bönorna och både skidan och bönorna är lika din bild som bär!
Gjorde soppa till lunch igår på förvuxna syltlökar, scharlotten, några upphittade potatisar (hade gömt sig ihop med jordärtskockor, hehe), ett gäng vitlökar, en skvätt vittvin, grönsaksbuljong, och vaxbönor. Toppade med lite riven provoloneost. FESTlunch kan jag lova. Här har hasselnötterna inte varit så många i år och de äts upp av nötskrikor och ekorrar innan de är mogna! Första året här skördade vi många kilo. Vi har en hasselplantering runt åkern med säkert 30 buskträd… Upptäckte igår att två möss ätit upp två säckar potatis i matkällaren!!! En var död och en gömde sig i en låda. Måste smitit in via ventilationshålet. Gissa om vi blev besvikna. Suck. Som tur är har vi inget mer ätligt i matkällaren judst nu utom brukar med inläggningar i stängda skåp. Men vi vill ju kunna använda den.
Ja nu blev det visst en roman här…
Kram Malin
Hej Charlotte !
Ja jösses, undrar om vi hinner äta upp allt sen i vinter 😉 Det här året har gett rekordskördar av det mesta. Tack, det ska bli kul med skördefest. Kram !
Oh, oh, oh…. Vilken skörd!! Förstår att du har fullt upp :-)) Måste vara fantastiskt att ha så mycket att ta reda på. Å så trevligt att få några större glimtar från din fina trädgård!!
Lycka till på skördefesten!
Kram
Charlotte